Krievu apģērbs un dzīve. Sadzīves preces Krievijā

Mājoklis jau ilgu laiku ir bijis ne tikai cilvēka vajadzību pēc mājokļa apmierināšanas joma, bet arī viņa saimnieciskās un saimnieciskās dzīves sastāvdaļa.

Protams, sabiedrības sociālā diferenciācija atspoguļojās arī mājokļa īpatnībās, tā lielumā un ērtībās. Katram laikmetam ir raksturīgas savas īpatnības dzīvojamās un komerciālās ēkās un to kompleksos.

Šo pazīmju izpēte sniedz mums papildu zināšanas par pagājušo laikmetu, sniedz informāciju ne tikai par pagātnes paaudžu ikdienu, bet arī par to pastāvēšanas sociālajiem un ekonomiskajiem aspektiem. 15. un 16. gadsimta beigas ir sava veida pagrieziena punkts mūsu materiālās kultūras vēstures avotos. krievu tauta arheoloģiskie dati, kā likums, nesniedzas hronoloģiski tālāk par 15. gadsimtu. Individuālie arheologu novērojumi par materiālā kultūra XVI - XVII gadsimts tiek iegūti pa ceļam, pētot vairāk agrīnie periodi un salīdzinoši sadrumstalota. Īpaši darbi par vēlajiem krievu viduslaikiem ir reti, lai gan to dati par mājokļiem mums ir ļoti vērtīgi.

Taču, samazinoties arheoloģiskajiem datiem, palielinās arī dokumentālās informācijas apjoms. Fragmentāli un nejauši mājokļu pieminējumi hronikās, ar kuriem esam spiesti samierināties ar periodiem pirms 16. gadsimta, tagad ir būtiski papildināti ar arvien lielāku skaitu vitālo ierakstu un citu. oficiāli dokumenti. Sausi, īsi, bet ļoti vērtīgi sava plaši izplatītā rakstura dēļ, rakstu grāmatas dati ļauj izdarīt pirmos vispārinājumus, aprēķinus un salīdzinājumus. dažādi veidiēkas Šur tur šajos avotos atrodami arī interesantu detaļu apraksti dzīvojamo un saimniecības ēku raksturojumā. Šiem datiem no rakstītiem Krievijas avotiem jāpievieno piezīmes no ārzemniekiem, kuri šajā laikā apmeklēja Krieviju. Ne viss viņu novērojumos un aprakstos mums ir uzticams un skaidrs, bet daudzas krievu dzīves detaļas 16. gadsimtā. viņi atzīmēja un nodeva precīzi, un daudz kas tiek saprasts, ņemot vērā citu avotu salīdzinošo izpēti. Arī no ārpuses veidotās krievu dzīves skices mums nodeva kaut ko tādu, kas krievu dokumentos nemaz neatspoguļojas, jo krievu autoriem daudz kas bija tik pazīstams, ka, viņuprāt, nebija vērts pievērst īpašu uzmanību.

Iespējams, tikai no 16. gadsimta mums ir tiesības runāt par cita veida materiālās kultūras avotu rašanos, kuru nozīmi ir grūti pārvērtēt, dažādi materiāli grafisks raksturs. Lai cik precīza būtu rakstītā informācija, viņi mums labākajā gadījumā sniedz ēku vai to daļu nosaukumu sarakstu, taču pēc tiem gandrīz neiespējami iedomāties, kā tās izskatījās. Tikai kopš 16. gadsimta esam sastapušies ar zīmējumiem, kas diezgan pilnībā atspoguļo tā laika Krievijas dzīvi. Šo zīmējumu maniere dažkārt mums ir neparasti konvencionāla, pakārtota noteiktiem ikonu glezniecības kanoniem vai grāmatu miniatūrām, taču, tos vērīgi aplūkojot, zināmā mērā asimilējot konvenciju valodu, var diezgan precīzi iztēloties īstās mākslas iezīmes. tā laika dzīvesveids. Starp šāda veida pieminekļiem izcilu vietu ieņem kolosālā ilustrētā hronika, kas tapusi pēc plāna un ar Ivana IV piedalīšanos 1553.-1570.gadā. Tūkstošiem miniatūru no šīs kolekcijas sniedz pētniekam lielisku vizuālo materiālu par daudziem Krievijas dzīves aspektiem, tostarp mājokļiem. Tos veiksmīgi papildina dažas ikonogrāfiskas ainas un miniatūras no citām šī laikmeta grāmatām. Sociālā struktūra Krievu sabiedrība atspoguļojās arī apdzīvoto vietu sadalīšanas sistēmā atsevišķās vienībās, kas zemniekiem vienlaikus bija nodokļu vienības, nodokļu vienības un faktiski esošās zemnieku ģimenes apmetnes vienības. Šādas vienības bija pagalmi. Dokumenti un hronikas zina pagalmu, pagalma vietu, pagalmu šajās divās, no pirmā acu uzmetiena, nevienlīdzīgas, nozīmes. Protams, kur mēs runājam par klosteru pagalmiem, bojāriem, klerku pagalmiem, klerku pagalmiem, amatnieku pagalmiem vai vēl konkrētākiem nosaukumiem - govju pagalms, staļļa pagalms, bruto pagalms, mēs runājam tikai par noteikta apzīmēšanu. platība, ko aizņem dzīvojamo un saimniecības ēku komplekss. Bet galvenajai nodokļu populācijai zemniekiem priekšstati par pagalmu kā īpašumu, ēku kompleksu un pagalmu kā nodokļu vienību zināmā mērā sakrita, jo tikai pilnvērtīgs zemnieku pagalms, kuram bija pilna zemnieku ģimenes saimniekošanai un dzīvošanai nepieciešamo ēku kopums.

Viduslaiku krievu zemnieku pagalmam raksturīga ēku kompozīcija g Nesen izraisīt dzīvas debates. Tiek uzskatīts, ka ēku sastāvs un pat tie būvju veidi, ko etnogrāfija zina no krievu ciema dzīves 19. gadsimtā, ir pirmatnējs un gandrīz nemainīgs Krievijā kopš seniem laikiem, no laika posma pirms Mongoļu Krievijas. Tomēr arheoloģisko datu uzkrāšanās par seno krievu mājokļiem, rūpīgāka rakstisko avotu analīze un viduslaiku grafikas rada šaubas par šo secinājumu. Arheoloģiskie dati skaidri norāda uz vairāk sarežģīta vēsture Krievijas dzīvojamo un komerciālo ēku kompleksa attīstība, tas tika attēlots agrāk. Visspilgtākais šķita minimālais mājlopu ēku skaits, lai gan nav šaubu, ka iedzīvotājiem bija daudz mājlopu. Simtiem atvērtu dzīvojamo ēku burtiski ir tikai dažas pamatēkas mājlopiem. Tikpat neparasts bija secinājums par dzīvojamo vienkameru ēku pārsvaru. Bija zināmi arī diezgan sarežģīti daudzkameru un divkameru savienojumu veidi starp dzīvojamām un saimniecības telpām, taču tie veido mazākumu. No šiem faktiem neizbēgami ir jāizdara secinājums par pakāpenisku un diezgan sarežģītu dzīvojamo kompleksu attīstību, un šī attīstība dažādās ģeogrāfiskajās zonās gāja savu ceļu un noveda pie īpašu zonālo tipu veidošanās. Cik ļauj spriest mūsu avoti, šis process sākās 15. – 17. gadsimta mijā, lai gan etnogrāfisko tipu veidošanās 19. gs. diez vai var uzskatīt par pilnībā pabeigtu, jo dzīvojamie kompleksi pēc savas būtības bija cieši saistīti ar izmaiņām iedzīvotāju sociāli ekonomiskajā dzīvē un pastāvīgi atspoguļoja šīs izmaiņas.

Agrākie dokumentālie ieraksti par zemnieku mājsaimniecību sastāvu mums to attēlo ļoti lakoniski: būda un būris. Iepriekš minētie 15. gadsimta beigu dokumentu izraksti varētu šķist nejauši un netipiski, ja daži avoti neļautu to tipiskumu pamatot ar masu materiāliem. Vienā no rakstu grāmatām sniegts detalizētāks nekā ierasts 16. gadsimta pēdējās desmitgades traģisko notikumu laikā pamesto ēku saraksts zemnieku mājsaimniecībās. Šo krājumu analīze sniedza ļoti atklājošus rezultātus. Lielākajā daļā zemnieku mājsaimniecību ēku sastāvs bija ļoti nabadzīgs: 49% veidoja tikai divas ēkas (būda un būris, būda un siena šķūnis). Šos dokumentus apstiprina cits, unikāls avots – Ļicevs hronikas kods XVI gadsimts. Grūti pateikt, kāpēc, taču pat jaunākie pētnieki uzskata, ka šīs velves miniatūru arhitektoniskais fons ir aizgūts no bizantiešu avotiem. Pētījumu veica A.V. Artsikhovgovs savulaik pārliecinoši parādīja dabas krievu pamatu, ar kādu šīs miniatūras tika gleznotas, lietu krievisko raksturu, ikdienas detaļas, ainas. Un tikai mājoklis ir atkarīgs no ārvalstu avotiem un "krievu ikonu glezniecības fantastiskās kamervēstules" konvencijām. Patiesībā mājoklis, kas sastāv pārsvarā no miniatūrām ainām (lai gan ir ļoti reālistiski ne tikai tempļu, bet arī parastu būdiņu un būru attēli), ir balstīts uz to pašu krievu realitāti, to pašu krievu dzīvi, kas ir labi zināma radītājiem. miniatūras gan no senākiem sejas manuskriptiem, kas līdz mums nav nonākuši, gan no mūsu pašu novērojumiem. Un starp šiem attēliem ir maz ciematu attēlu. Sejas velves miniatūru valoda atšķiras ar noteiktu konvenciju. Mājokļu piktogramma tiek atšifrēta pavisam vienkārši. Būdai vienmēr ir trīs logi un durvis pie gala sienas, un būrī vienmēr ir divi logi un durvis. Sienas nav apšūtas ar baļķiem, nav guļbūvei tik raksturīgo baļķu atlieku stūros, un logi un durvis skaistuma labad ir nogludināti, noapaļoti, aprīkoti ar cirtām, grūti atpazīstami, bet tie ir tur un vienmēr ir stingri nostiprinātā vietā, tradicionālajā daudzumā katram ēkas tipam. Ciemi un īpaši atsevišķas zemnieku mājsaimniecības tiek attēlotas reti, jo hronikas galvenais saturs joprojām ir feodālās elites, feodālās pilsētas, dzīve. Bet tur, kur mēs runājam par ciemiem, tie pastāv, un to piktogrāfiskā formula ir veidota no divām ēkām, kuras pēc to īpašībām ir viegli definējamas kā būda un būris. Tas, visticamāk, bija īstais zemnieku saimniecības pamats, tās tipiskais sastāvs līdz 16. gadsimtam.

Bet 16. gadsimtā šādi pagalmi jau kļuva par relikviju. Ekonomiskais uzplaukums pēc galīgās atbrīvošanās no tatāru jūga, feodālās sadrumstalotības likvidēšana un vispārējā dzīves kārtība centralizētā un spēcīgā valstī varēja tikai ietekmēt izmaiņas zemnieku mājsaimniecību kompleksā. Iepriekš šis process aizsākās ziemeļu reģionos, kur sociālās attiecības to veicināja, kur to prasīja arī skarbāka daba, vēlāk to novērojam centrālajos rajonos, bet par šo pārmaiņu sākumu var uzskatīt tieši 16. gadsimtu. kompozīcijā un zemnieku saimniecības iekārtojumā, kas līdz 19. gs. dod mums etnogrāfisku shēmu dažādi veidi Krievu zemnieku sēta. Visas galvenās zemnieku sētas ēkas bija guļbūves - būdas, būri, siena šķūņi, sūnu lauki, staļļi, šķūņi (lai gan ir arī norādes uz vālīšu šķūņiem Galvenais un obligātais šādas pagalma elements bija būda, a apsildāma ēka, rievās siltināta ar sūnām, kur dzīvoja zemnieku ģimene, kur ziemā mācījās un strādāja (aušana, vērpšana, dažādu piederumu un darbarīku izgatavošana), un šeit aukstumā patvērumu atrada arī mājlopi. Parasti katrā pagalmā bija viena būda, bet bija zemnieku pagalmi ar divām vai pat trim būdām, kur tika izmitinātas lielas nedalītas ģimenes. Acīmredzot jau 16. gadsimtā ziemeļu rajonos nošķīrās divi galvenie zemnieku mājokļu veidi, būdiņas pagrabā, t.i. sāka dominēt. kam ir pazemē. Šādos pagrabos viņi varēja turēt mājlopus un uzglabāt krājumus. Centrālajos un dienvidu reģionos joprojām pastāv virszemes būdiņas, kuru grīda bija ieklāta zemes līmenī un, iespējams, bija māla. Taču tradīcija vēl nebija izveidota. Virszemes būdiņas dokumentos minētas līdz pat Arhangeļskai, un arī centrālajos rajonos celtas būdas bagāto zemnieku pagrabos. Šeit tās bieži sauca par augšējām istabām.

Pamatojoties uz dokumentāliem ierakstiem par 16. gadsimta mājokļiem, mēs zinām retus gadījumus, kad ieeja ir minēta kā daļa no zemnieku mājsaimniecībām. Taču tieši 16. gadsimtā nojume arvien biežāk sāka pieminēt kā elementu, vispirms pilsētas, pēc tam zemnieku mājokļa elementu, un nojume noteikti kalpoja kā savienojošais posms starp divām ēkām – būdu un būri. Bet iekšējā izkārtojuma maiņu nevar uzskatīt tikai formāli. Ieejas kā aizsargājoša vestibila izskats būdiņas ieejas priekšā, kā arī tas, ka būdiņas kurtuve tagad bija vērsta uz būdas iekšpusi - tas viss ievērojami uzlaboja korpusu, padarot to siltāku un vairāk. ērti. Vispārējā kultūras uzplaukums atspoguļojās šajā mājokļu uzlabošanā, lai gan 16. gadsimts bija tikai sākums turpmākām pārmaiņām, un nojumes izskats pat 16. gadsimta beigās kļuva raksturīgs zemnieku mājsaimniecībām daudzos Latvijas reģionos. Krievija. Tāpat kā citi mājokļu elementi, tie pirmo reizi parādījās ziemeļu reģionos. Otra obligātā zemnieku sētas ēka bija būris, t.i. guļbūve, ko izmantoja labības, apģērbu un citu zemnieku mantas glabāšanai. Bet ne visas zonas zināja būru kā otro saimniecības telpu.

Ir vēl viena ēka, kas acīmredzot pildīja tādu pašu funkciju kā būris. Šis ir senniks. No pārējām zemnieku sētas ēkām, pirmkārt, jāmin šķūņi, jo graudkopība Viduskrievijas samērā mitrajā klimatā nav iespējama bez kūļu žāvēšanas. Ovini biežāk minēti dokumentos, kas attiecas uz ziemeļu reģioniem. Bieži tiek pieminēti pagrabi, taču tie mums ir labāk zināmi no pilsētvides materiāliem. “Bayna” vai “mylna” bija vienlīdz obligāts ziemeļu un centrālo reģionu daļās, bet ne visur. Diez vai tā laika pirtis ļoti atšķīrās no tām, kas joprojām sastopamas dziļos ciemos - neliela guļbūve, dažreiz bez ģērbtuves, stūrī - krāsns - sildītājs, blakus - plaukti vai stāvi, uz kuriem tvaicēt, stūrī - muca ūdenim, ko silda, tur metot karstus akmeņus, un to visu izgaismo neliels lodziņš, no kura gaisma slīkst dūmakaino sienu un griestu melnumā. Virspusē šādai konstrukcijai bieži ir gandrīz plakans slīps jumts, klāts ar bērza mizu un velēnu. Tradīcija mazgāt vannās krievu zemnieku vidū nebija universāla. Citviet viņi mazgājās krāsnīs. 16. gadsimts bija laiks, kad plaši izplatījās mājlopu celtniecība. Tie tika novietoti atsevišķi, katrs zem sava jumta. Ziemeļu rajonos jau šajā laikā novērojama tendence uz šādu ēku divstāvu apbūvi (stallis, sūnu mežs un uz tiem siena šķūnis, tas ir, siena šķūnis), kas vēlāk noveda pie milzīgu divstāvu saimniecības pagalmu veidošana (apakšā - staļļi un aploki mājlopiem, augšā - šķūnis, kūts, kur glabā sienu un inventāru, šeit izvietots arī būris). Feodālais īpašums, pēc inventarizācijas un arheoloģiskās informācijas, būtiski atšķīrās no zemnieku muižas. Viena no galvenajām jebkuras feodālās tiesas iezīmēm pilsētā vai ciematā bija īpaši sargtorņi un aizsardzības torņi - povaluši. 16. gadsimtā šādi aizsardzības torņi bija ne tikai bojāru augstprātības izpausme, bet arī nepieciešama būve kaimiņu - zemes īpašnieku, nemierīgo brīvo cilvēku uzbrukuma gadījumā. Lielākā daļa šo torņu bija no baļķiem, ar vairākiem stāviem. Feodālās tiesas dzīvojamā ēka bija augšistaba. Šajās augštelpās ne vienmēr bija slīpi logi, un ne visās varēja būt baltas krāsnis, taču pats šīs ēkas nosaukums liecina, ka tā atradusies augstā pagrabā. Ēkas bija guļbūves, izgatavotas no izmeklētiem kokmateriāliem, ar labiem divslīpju jumtiem, un stāvos tās bija vairāku veidu - divslīpju, gūžas un segtas ar figūru jumtu - mucām utt. Bagāta pilsoņa pagalms pēc sastāva un ēku nosaukumiem bija līdzīgs bojāru pagalmiem, un pašas Krievijas pilsētas tajos laikos, kā to vairākkārt atzīmēja ārzemnieki, joprojām bija ļoti līdzīgas lauku īpašumu summai, nevis vienai. pilsēta mūsdienu izpratnē.

Par parasto amatnieku mājām mēs zinām ļoti maz no dokumentiem, viņiem nevajadzēja bieži aprakstīt savu niecīgo mantojumu. Arī arheologiem par tiem nav pietiekamas informācijas. Bija veselas amatnieku apmetnes. Bet daudzi no viņiem dzīvoja klosteru pagalmos, bojāru un bagāto pilsētnieku pagalmos. Pamatojoties uz 16. gadsimta materiāliem, tos ir grūti identificēt atsevišķa grupa. Varētu domāt, ka pilsētas priekšpilsētu amatnieku pagalmi ēku kompozīcijas ziņā bija tuvāki zemnieku pagalmiem, tur nebija bagāto cilvēku kora. Akmens dzīvojamās ēkas, kas Krievijā zināmas kopš 14. gadsimta, 16. gadsimtā joprojām bija retas. Mūs sasniegušās nedaudzās 16. gadsimta dzīvojamās mūra savrupmājas pārsteidz ar sienu masīvumu, obligātajiem velvju griestiem un velvi nesošo centrālo stabu. Senās arhitektūras un folkloras pētnieki mums zīmē krāsainu senatnes ainu kā rakstainu, grebtu, dekorētu būdiņu, torņu, kambaru ar noslīpētiem lieveņiem un zeltītiem kupoliem pasauli. Taču mūsu dati neļauj spriest, cik bagātīgi un kā iekārtotas zemnieku būdiņas un citas ēkas. Acīmredzot zemnieku būdiņas bija iekārtotas ļoti pieticīgi, bet dažas būdiņu daļas obligāti bija dekorētas; jumta kores, durvis, vārti, plīts.

19. gadsimta etnogrāfijas salīdzinošie materiāli liecina, ka šiem rotājumiem līdzās estētiskajai lomai bija arī amuletu loma, kas aizsargāja “ieejas” no ļaunajiem gariem, šādu rotājumu semantikas saknes meklējamas pagānu priekšstatos. Bet bagāto pilsētnieku un feodāļu mājas bija lieliski, smalki un krāsaini dekorētas ar zemnieku rokām un talantu. Par dzīvojamo māju iekšējo apdari zinām maz, lai gan maz ticams, ka zemnieku būdiņu un amatnieku māju interjers ļoti atšķīrās no zemniekiem raksturīgā 19. gadsimtā. Bet, lai arī cik fragmentāra ir mūsu informācija par dažiem 16. gadsimta mājas elementiem, mēs joprojām varam konstatēt ievērojamas izmaiņas šajā 16. gadsimta krievu tautas kultūras jomā, kas saistīta ar vispārējiem procesiem. vēsturiskā attīstība valstīm.

ARZAMAS

VALSTS PEDAGOĢISKAIS INSTITŪTS

viņiem. A.P.GAIDAR

VĒSTURES NODAĻA

KRIEVIJAS VĒSTURES NODAĻA

A.S. NIKONOVA

5. kursa students

dienas nodaļa

Vēstures fakultāte

BALSTU DARBS

TRADICIONĀLĀS DZĪVES FORMAS

NO KRIEVU TAUTAS

OTRA PUSE XIX GADSIMTIEM

Zinātniskais direktors

vēstures zinātņu doktors,

Profesors E.P. TITKOV

ARZAMAS, 2003. gads

IEVADS ........................................……………….. 3

NODAĻA es KRIEVU CILVĒKU SABIEDRĪBAS DZĪVE 15

§1. LAUKSAIMNIECĪBAS SAPLAŠA.................................................. 15

§2. PALĪDZĪBA.............................................................................. 21

§3. LAUKU ATTIECĪBAS............ 26

NODAĻA II. KRIEVU CILVĒKU ĢIMENES DZĪVE ........ 32

§1. PARASTA ĢIMENES DZĪVES KĀRTĪBA........ 32

§2. BĒRNU AUDZINĀŠANA................................................................... 38

NODAĻA III. PAGANITĀTE UN PAREIZTICĪBA

KRIEVU TAUTAS DZĪVĒ .................….. 42

§1. TICĒJUMI. SKATĪJUMI PAR DABU...... 42

§2. BAZNĪCA UN RELIĢISKĀ cieņa... 48

§3. SVĒTKI..................................................53

SECINĀJUMS .........……………………………………...…. 59

PIEZĪMES ...........……………………………….……....... 62

LIETOJUMI .........………………………………………...... 67

AVOTU UN ATSAUCES SARAKSTS ……………… 69

IEVADS

Aizpagājušajā gadsimtā, kas nebija tik tālu no mums, liela daļa no tā, kas mums tagad ir jāatceras, jāsavāc pamazām, bija dabiska un dažos gadījumos obligāta krievu tautai. Ja mēs vēsturi uztveram kā ķēdi un ikdienu kā saiti, tad par sevi liecina šāds salīdzinājums: pārrauj šo saiti un tiks izjaukta paaudžu nepārtrauktība, zudīs tautas tradīcijas un jauna dzīve tiks būvēts uz pagātnes lūžņiem un citplanētiešu, citplanētiešu elementiem.

20. gadsimta gadu desmitiem ilga brutāla cīņa ne tikai ar visu baznīcu un reliģisko, bet arī ar visu patiesi tautas, tradicionālo, valsts distance tā augļi: saite tika pārtraukta. Krievu dzīves ikdienas pavediens tika pazaudēts laikā. Mūsu valsts sāka pavisam citu vēstures posmu, nerūpējoties par vecā atjaunošanu tautas atdzimšanai. Bet kas notika pēdējos gados pārmaiņas Krievijā ļāva aktualizēt dažādus pagātnes jautājumus, tostarp jautājumu par krievu tautas dzīvi. Tradīcijas tiek atdzīvinātas, un vēlme tām sekot arvien vairāk. Protams, nav iespējams pilnībā atgriezt visu pagājušo gadsimtu dzīves slāni. Tagad ir cits laiks, cits dzīvesveids. Bet jāatzīmē, ka ikdienas dzīves vēsturē forma mainās, bet funkcija paliek nemainīga.

“Aicinājums pie tautas gadsimtiem senās pieredzes, pie viņu garīgā mantojuma mūsdienās iegūst ne mazāk svarīgu kā aktuālākās vides problēmas dabas resursu saglabāšanā un ekoloģiskā līdzsvarā. Ikdiena ir mūsu garīgā bagātība, mūsu ekoloģiskā vide, kas prasa arī saglabāšanu un aizsardzību, cilvēka dabisko saikņu atjaunošanu ar savas tautas vēsturisko un garīgo mantojumu, pagātni ar tagadni.

Krievu dzīve ir attīstījusies gadsimtiem ilgi, un tai ir dziļa nepārtrauktība. Šajā gadījumā jūs varat spert soli uz priekšu tikai tad, kad kāja no kaut kā atgrūžas, bet kustība no vai no nekā nav iespējama. Daudzas nepatikšanas pagātnē un tagadnē notiek tradicionālās kultūras neapdomīgas iznīcināšanas un kaut kā senāka noraidīšanas dēļ. Jums tas ir jāaplūko, jāiepazīst un jāņem no tā labākais. Pretējā gadījumā mēs būsim iznīcinātāji, kas atkāpsies no savām tradīcijām, izraisīsim daudzas katastrofas un radīsim jaunas.

Ja gribam zināt pagātni tādu, kāda tā bija “pa īstam”, tad jāattīsta vēlme tautas dzīvi pētīt no iekšpuses, pasniegt to it kā no krievu tautas kultūras nesēju pozīcijām.

Ir arī vērts atzīmēt, ka katrai klasei Krievijā bija savs dzīvesveids, savas paražas un dzīvesveids. Bet šajā darbā vārds “tauta” nozīmē zemniekus. Jēdzienu “zemniecība” un “tauta” kā sinonīmu lietošana šajā gadījumā šķiet diezgan leģitīma, jo zemnieki bija ne tikai lielākā šķira Krievijā, bet arī tradicionālās ētiskās kultūras glabātāja. Šī šķira izcēlās ar savu nelokāmību baznīcas kanonu un morāles principu ievērošanā.

IN XIX beigas gadsimtā kņaza Teniševa Etnogrāfiskā biroja biedrs P. Kašinskis rakstīja: “Kad mēs iepazīstam sevi un iepazīstinām lasītāju ar zemnieka domāšanu, kad skaidri parādām, kā viņa apziņā laužas cilvēka dabas vajadzības. , tad ikviens varēs dziļi izprast zemnieku dzīves formas, visu zemnieku dzīvesveidu. Noskaidrosies zemnieka rīcības psiholoģiskie motīvi.

Lielākā daļa zemnieku bija nabadzīgi, materiāli nabadzīgi, bet viņu dzīve bija neizmērojami bagāta. To neierobežoja teorijas un formulas, tā gadsimtu gaitā tika piepildīta ar pašu dzīvību, elpojošu dabu.

Jāatzīmē, ka nav iespējams aptvert visus krievu tautas dzīves aspektus: tā ir lieliska un daudzveidīga. Katrai ģimenei ir savas paražas, katrai kopienai ir izveidojušās savas tradīcijas. Protams, daudzas lietas kopumā bija vienādas, tikai ar nelielām izmaiņām. Bet šajā darbā uzmanība tiek pievērsta tikai noteiktām ģimenes un sabiedriskās dzīves formām. Tie pārgāja no vienas paaudzes uz otru, tika papildināti ar jauniem elementiem un kļuva tradicionāli, "konvencionāli pieņemti no neatminamiem laikiem".

Ģimene un kopiena kalpoja par organizēšanas principu daudzās zemnieku parastās dzīves parādībās. Zemnieku pieredze, kas galvenokārt izpaudās ģimenes un kopienas dzīvē un to mijiedarbībā, bija bagāta un daudzveidīga. Ikviens zemnieku kopienā bija posms sarežģītu attiecību ķēdē. Sabiedrība saglabāja un nodeva tradīcijas. Viņa vāca, uzkrāja katras paaudzes izstrādātās zināšanas, apvienoja tās vienotā veselumā. Ģimene veidoja zemnieku dzīves pamatu. Viņa noteica dienas režīmu un darba grafiku, organizēja mājsaimniecību. Ģimenei bija liela nozīme bērnu audzināšanā, viņu pakāpeniskā un dabiskā iesaistīšanā visos ģimenes dzīves uzdevumos.

Uzskati, baznīca un svētki radīja unikālas attiecības starp ģimeni un kopienu. Katram zemniekam bija jāpiedalās dažādos rituālos un akcijās, kurās reliģiski kristīgie standarti un pagānu tradīcijas bija cieši savijušās ar ikdienas.

Šī darba mērķis ir veikt pētījumu par krievu tautas tradicionālajām dzīves formām deviņpadsmitā gadsimta otrajā pusē.

Lai to izdarītu, ir jāiestata šādi uzdevumi:

Pirmkārt , krievu zemnieku kopiena darbojās kā vispilnīgākā sociālā vienība, atveidojot un nododot savu grupas pieredzi, un kā vienība tā bija ikdienas elementu nesēja. Šajā sakarā svarīgs uzdevums ir atklāt krievu kopienas tradicionālās dzīves formas 19. gadsimta otrajā pusē, proti: kas bija zemnieku saiets, kā tas notika, ko tas regulēja; kā tika veikti pomoči, kādas tradīcijas tajos tika saglabātas; kādas attiecības veidojās starp zemniekiem, kā veidojās viesmīlība un viesmīlība.

Otrkārt , zemnieku ģimene bija kopienas vienība, tā kļuva par pamatu ikdienas dzīves veidošanai. Tāpēc krievu tautas ģimenes dzīves atspoguļojums 19. gadsimta otrajā pusē: kāda bija ierastā ģimenes dzīves kārtība, kā ģimenē tika sadalītas ekonomiskās attiecības, kā ģimenes locekļi ēda, kad viņi piecēlās un kad aizgaja gulet; Kā bērni tika audzināti, ir nākamais svarīgais šī darba uzdevums.

Trešais , ģimenes un kopienas dzīve krustojās dažādos rituālos, rituālās darbībās un svētkos. Turklāt tas viss bija saistīts ar pagānismu un pareizticīgo reliģiju. Tas noved pie cita šī darba mērķa: noskaidrot, kā pagānisms un pareizticība izpaudās krievu tautas ikdienā, proti, kādi uzskati pastāvēja zemnieku vidē, un paturot prātā, ka zemnieks ir lauksaimniecības cilvēks, uzskatus ir saistīti ar dabu; kā bija saistīta zemnieku dzīve Pareizticīgo ticība kad viņi apmeklēja baznīcu, kādas pareizticīgo aktivitātes viņi veica mājās; kā pagāja brīvdienas, tas ir, laiks, kas bija nošķirts no parastās dzīves, bet kuram bija savs dzīvesveids un apvienoti pagānisma un pareizticības elementi.

Avota raksturojums. Izklāstīto uzdevumu klāstu nodrošina diezgan pamatīgi materiāli no Prinča V.N. Etnogrāfiskā biroja. Tenishev, kas ir novērotāju ieraksti dotā programma apkopoti pētniecības nolūkos. Šī biroja publicētais avots bija grāmata: “Lielo krievu zemnieku strēlnieku dzīve. Prinča V.N. etnogrāfiskā biroja materiālu apraksts. Teniševa. (Pēc Vladimiras guberņas piemēra)".

Princis V.N. Teniševs bija noraizējies par Krievijas likteni un konceptuāli apgalvoja, ka zināšanas par galveno tautas šķiru dzīvi bija vissvarīgākais priekšnoteikums tā laika valsts un sabiedrības vadīšanai. Viņš nodibināja Etnogrāfisko biroju, par mērķi izvirzot etnogrāfiskās informācijas vākšanu par zemniekiem, un izveidoja sev interesējošās informācijas vākšanas programmas, kuras īstenoja ar “ārštata” korespondentu tīkla palīdzību.

Teniševa “zemnieku” programma ieņem īpašu vietu savā krievu historiogrāfijas zinātnisko materiālu klasē. Programma sākotnēji bija vērsta uz visplašākās informācijas apkopošanu par zemnieku dzīvi Krievijas centrālajās guberņās. Tā kā tā autors bija iecerējis izveidot monogrāfisku darbu par krievu zemnieku kultivatoriem, viņa zinātniskās intereses aptvēra gandrīz visus tā laika zemnieku dzīves aspektus. Turklāt ir vērts atzīmēt, ka 19. gadsimta otrā puse bija reformu laiks zemnieku dzīvē, kas nozīmē jaunu elementu rašanos ikdienas dzīvē. Bija jāsavāc viss iespējamais, pirms dažādie ievadi pilnībā mainīja pastāvošo kārtību. Raidījuma valodā šīs ieceres tika materializētas aptverošos un raksturojošos jautājumos fizikālās īpašības zemnieki; viņu vietējie dzīves apstākļi; vispārīgi norādījumi par zemnieku dzīvesveidu; sociālās institūcijas, paražas vai likumi, kas regulē zemnieku attiecības ar sabiedrību; zemnieku attiecības savā starpā un pret nepiederošām personām; uzskati, zināšanas, valoda, rakstīšana un māksla; ģimene un normāla dzīve; dzimumu apvienošana; bērnu dzimšana, viņu audzināšana un izglītība; zemnieku uzvedība neparastos apstākļos. Teniševs savā programmā iekļāva aptuveni 500 jautājumus, no kuriem katrs bija tieši saistīts ar ikdienas dzīvi. Daudzi programmas punkti tika izstrādāti detalizēti un ietvēra iespējas; tika sniegti ar piemēriem; jautājumi bieži bija suģestējoša rakstura, un mājiens bija balstīts uz ļoti konkrētiem, speciālistu iepriekš fiksētiem un līdz tam laikam vairākkārt apstiprinātiem faktiem.

Grāmata “Krievu tautas dzīve” tika izdota pirms pusotra gadsimta. Līdz tam laikam šī milzīgā darba autora vārds jau bija zināms Krievijas zinātnes un kultūras aprindās. Aleksandrs Vlasijevičs Tereščenko (1806–1865) bija nenogurstošs arheologs un etnogrāfs, kurš pētīja savas dzimtās valsts senatni. Viņš pētīja Melnās jūras stepju nomadu vēsturi un veica daudzus izrakumus. Viņa darbi “Esejas par Novorosijskas apgabalu”, “Par apbedījumiem, pilskalniem un akmens sievām Jekaterinoslavas un Taurides guberņās”, “Pieredze, pārskatot cienītāju dzīvi...” un daudzi citi bija nozīmīgs ieguldījums zināšanās. par Krievijas pagātni.

“Krievu tautas dzīves” parādīšanās 1847.–1848. atnesa zinātniekam pelnītu popularitāti. Gan pirms, gan pēc šīs monogrāfijas izdošanas tika radīti daudzi nopietni un talantīgi darbi par šo jautājumu. Pietiek nosaukt M. Zabiļina “Krievu tauta: tās paražas, rituāli, leģendas, māņticības un dzeja”, I. Saharova “Krievu tautas pasakas”, S. Maksimova “Klīstošā Krievija Kristus dēļ”. , “Par krievu tautas uzskatiem, māņticību un aizspriedumiem” V. Dāls... Bet A. Tereščenko septiņas daļas-sējumi gan apjoma, gan pētījuma pamatīguma ziņā būtiski pārspēj visus uzskaitītos un daudzus citus darbus. .

Patiesībā iedziļinieties tikai pirmās daļas “Krievu tautas dzīve” saturā. Tas pilnībā un spilgti atklāj tautības jēdzienu un būtību, dod Detalizēts apraksts mājokļi, kuros dzīvoja mūsu senči, stāsta par savu dzīvesveidu, stāsta par mājturību un apģērbu. Nav aizmirsts muzikālā kultūra– Nav iedomājams krievu cilvēku bez viņas. Sirsnīgas dziesmas un apaļas dejas, deju melodijas, oriģināls mūzikas instrumenti piemēram, ragi, arfas, pīpes utt.- par to visu zinoši stāsta autore.

Mēs glaimojam sev ar cerību, ka lasītāji sagaidīs atlikušo sešu, ne mazāk interesanto šīs neparastās grāmatas daļu izdošanu.

Otrajā daļā ir vairāk nekā 600 lappušu. Tas ir pilnībā veltīts kāzām visā to daudzveidībā Krievijas valsts milzīgās ietekmes dēļ. Šī patiešām ir laulības enciklopēdija! Trešajā daļā ir aprakstīti kristību, bēru un pamošanās rituāli. Te arī iepazīstamies ar hronoloģiju, ar Demetriju sestdienu, apm dziļā nozīmē ko daudzi mūsdienās vairs nezina. Ceturtā daļa ir veltīta jautrībai, spēlēm un apaļām dejām. Un nākamajā, piektajā, ir grūti atrauties no aizraujošā stāsta par sarkanā avota satikšanos, Krasnaja Gorkas, Ivana Kupalas svinēšanu, par to, kā tikās salidojumi, brāļi un māsas, kā viņi svinēja Indijas vasaru. ... Priekšpēdējā daļa galvenokārt ir veltīta Lieldienu un Trīsvienības svinēšanas aprakstam Krievijā, bet pēdējā, septītā - Ziemassvētku laiks un Masļeņica.

Mēs publicējam savā laikā populārākā un vēl nekad pārpublicētā unikālā pētījuma pirmo daļu. Protams, daži autora apgalvojumi mūsdienu lasītājam var šķist naivi vai novecojuši, taču neaizmirsīsim, ka šis darbs tika uzrakstīts pirms daudziem gadiem.

Vecā pareizrakstība un pieturzīmes ir pievestas pie mūsdienu krievu valodas normām. Kad vien iespējams, saglabāts autora stils.

Svešvārdu, izteicienu un citātu tulkojumi, kā arī daži redakcionāli skaidrojumi doti leņķiekavās. Grāmatas beigās ir īsa retu un senu vārdu vārdnīca.

Laikam nav varas pār ļaužu iemīļotām grāmatām, īpaši tām, kurās paši cilvēki ir varoņi. Gara dzīve- jau nākamajā izdevumā - ir paredzēts šim brīnišķīgajam darbam.

Aleksandrs ČISTJAKOVS

Ārzemnieki uz mūsu morāli un dzīvesveidu skatījās galvenokārt ziņkārības vadīti; bet mums uz to visu ir jāskatās nevis ziņkārības dēļ, bet gan kā uz vēsturi tautas dzīve, viņa garu un dzīvi un smelties no tiem aizkustinošus labas dabas, viesmīlības, labas piemērus<го>patiesa uzticība dzimtenei, tēvzemei, pareizticībai un autokrātijai. Ja ārzemju novērotāji par daudz ko brīnījās un slavēja, un vairāk nosodīja, tad nedrīkst aizmirst, ka viņi uz mums skatījās virspusēji, ar aizspriedumiem un nepētot mūsu tautu, tāpēc krita lielos maldos, bieži nonāca pie dīvainiem secinājumiem, izkustējās no viena. ārkārtējs citam tā, ka viens rakstnieks to pasniedza kā slavējamu un skaistu, tad citam tas pats šķita ļauns un smieklīgs; Ko viens pārkopēja no stāstiem, otrs papildināja ar savām nereālajām interpretācijām un vienmēr ievirzīja sliktā virzienā. Pārlasot aprakstus, stāstījumus un leģendas daudzās Eiropas valodās, jūs pastāvīgi un ne bez smaida lasāt, ka visi ārzemju rakstnieki, šķiet, ir vienreiz par visām reizēm piekrituši mūs zaimot un lamāt, un šī aizraušanās ir tik caurstrāvota viņu rakstos. ka nav nevienas grāmatas, kas Krievijas vārdā neizsauktos: “Barbariskais maskavs! Zeme ir mežonīga, cilvēki tajā ir shizmatiski un pilnībā atkrituši no tīrās katoļu ticības.- Ikviens, kurš pārzina savas tēvzemes vēsturi, zina, ka šie uzraksti uz mūsu senčiem ir beidzies no viņu nelokāmības pakļauties katoļu sludinātāju un viņu augstākā pārstāvja jūgam, kas kopā ar viņiem un vieglprātīgajiem rakstniekiem sauca arī mūs. “pazudušie bērni”, “Dieva atstumtie bērni”, “aitas bez gana”, un tāpēc nespēj mantot Debesu valstību un baudīt šīs dzīves svētības. - Šādas sūdzības ir kaislību sekas, nevis patiesība; fanātisku domu kustības, nevis evaņģēlija tīrība; Šādi apmelojoši paziņojumi attiecas uz mūsu senču godu, nevis uz viņu negodu: viņi aizstāvēja savas tiesības un īpašumu un gudri pacieta visus nosodījumus, kas krita uz mūsu nelabvēļu galvām.

Atstājot cilvēciskās kaislības, kuras mēs attiecinām uz gadsimta jēdzieniem, ir patīkami atcerēties, ka mūsu senču dzīve, kas nav saistīta ar daudzpusējās izglītības nosacījumiem, izplūda no viņu sirsnīgajām jūtām, izplūda no cilvēka dabas. savu dzimteni, un tas mums atgādina patriarhālo vienkāršību, kas viņu rīcībā ir tik dzīva, ka tā būtu mūsos visos. Ikvienam, kurš vēlas izpētīt tautas dzīvi, jāatgriežas jaunībā un pakāpeniski jāiet cauri visu vecumu pārmaiņu posmiem. Tad mūsu senču pasaule mums nebūs nedzīva un mirusi: mūsu iztēlei tā šķitīs spēcīgāka ar visām tās dīvainībām un jēdzieniem; tad mēs redzēsim visas attēla puses: skarbas un lepnas, kareivīgas un miermīlīgas, nelaimīgas un triumfējošas, skumjas un tikumīgas; uz tā mēs redzēsim savus senčus vainagotus ar slavu, un mūsu sirds pukstēs straujāk!

Ilgu laiku man bija nolūks attēlot mūsu Krievijas dzīvi, bet mani vienmēr apturēja doma: darbs ir pāri maniem spēkiem. Šī doma – patiešām godīga – atņēma man visas cerības kādreiz sākt; bet argumentējot, ka vāju, pēc iespējas precīzāku paziņu nevajag vainot - nolēmu uzzīmēt "Krievu tautas dzīvē". Ne bez bailības es viņu iepazīstinu ar saviem tautiešiem. Ja viņi uzskatīs viņu par savas uzmanības cienīgu, tad es priecāšos kopā ar viņiem. Es atzīstos, sniedzot mīļu prezentāciju "Krievu tautas dzīve" Mani vēl vairāk stiprināja cerība, ka talantīgi cilvēki laika gaitā attīstīs šo darbu, kas savāktās informācijas trūkuma dēļ tika sadalīts VII daļās un tajās tika ievietots:

I–I daļā. Tautība. P. Mājoklis. III. Mājturība. IV. Apģērbs. V. Dzīvesveids. VI. Mūzika.

II daļā - Kāzas.

III–I daļā. Laiks. II. Kristības. III. Bēres. IV. Pamosties. V. Dmitrievska sestdiena.

IV daļā - Jautrība: I. Spēles. II. Apaļās dejas.

V daļā - Tautas rituāli: I. Pirmais marts. P. Satikšanās pavasaris. III. Sarkanais kalns. IV. Radunitsa. V. Smarža. VI. Dzeguze. VII. Kupalo. VIII. Yarilo. IX. Pļauja. X. Indijas vasara. XI. Brāļi.

VI daļā. - I. Rituālie svētki. II. Nedēļa gaida. III. Lieldienas. IK nāru nedēļa. V. Semik. VI. Trīsvienības diena. VII Pirmais aprīlis. VIII. Maija diena.

VII-I daļā. Ziemassvētku laiks. II. Masļeņica.

Katrā pareizticīgo mājā, bagātajā un nabadzīgajā, bija ikonas - tas varēja būt pieticīgs plaukts vai vesela ikonostāze. Ikonas bija ģimenes mantojums un tika novietotas priekšējā sarkanajā stūrī - to sauca arī par svēto stūri vai svētnīcu. Bija arī lampa ar eļļu un Svētā Bībele- svēto dzīves, lūgšanu grāmatas. Bagātākās mājās bija ikonu korpuss - īpašs skapis ikonām. Un mājas iedzīvotāji lasa lūgšanas no rīta un vakarā.

Atceros, kā meitenes gados viesojos pie vecvecākiem un kā mans vectēvs lūdzās - viņš bija no vecticībnieku ģimenes. Viņš nesēdās pie galda, nepārkāpis. Mājā bija arī svēto dzīves, kas rakstītas vecbaznīcas slāvu rakstībā, ko es sākumā nesapratu, bet vectēvs man vairākas reizes rādīja, un es sāku mazliet lasīt. Atceros, ka mani īpaši interesēja Simeona Stīla dzīve, kurš ilgus gadus stāvēja uz staba, gavēja un lūdzās. Man tas likās neticami...

Senos laikos dzīve ciemos bija darba pilna. Baļķu būdās un puszemnīcās mūsu senči burtiski cīnījās par dzīvību. Viņi strādāja par biškopjiem, uzara jaunas zemes un audzēja mājlopus, medīja un aizstāvējās no trakulīgiem cilvēkiem. Bieži vien ugunsgrēkā nodega māja un īpašums – tad bija jāceļ jauns mājoklis.

Krievu cilvēki uzcēla savu māju, rūpīgi izvēloties vietu: nebija iespējams uzcelt māju bijušā ceļa vai kapsētas vietā - tika uzskatīts, ka laime drīz pametīs šādu māju. Vai, izvēloties vietu savai topošajai mājai, rūpīgi pārbaudījāt, vai tā nav izžuvusi? Lai to izdarītu, uz nakti novietojiet pannu otrādi. Ja pa nakti zem pannas sakrājas rasa, tad vieta ir laba. Un bija iespēja uzcelt jaunu būdu.

Pirmais iekšā jauna māja viņi ielaida kaķi - tika uzskatīts, ka būvniecības laikā mājā var iekļūt ļaunie gari. Un kaķi palīdzēja viņus padzīt. Tāpēc kaķis un kaķis vienmēr pirmo nakti pavadīja jaunajā mājā. Starp citu, šī paraža ir saglabājusies līdz mūsdienām. Ir pieņemts, ka mājā ieved kaķi, lai iesildītu.

Liela nozīme mājā bija krāsnij. Krāsns un krāsns uguns bija otrajā vietā krievu tautā pēc svētā stūra. Pie plīts bija aizliegts runāt slikti vārdi. Mājoklī saglabāta diagonāle – plīts – sarkanais stūris. Būdas sildīja melnā krāsā, tajās kūpēja.

Plīts stūris jeb “kut” tradicionāli bija sieviešu telpa. Šeit tika veikta galvenā sakrālā darbība - maizes cepšana. Kuti bija trauki un virtuves piederumi - čuguns, rokturi un piparkūku dēļi - Krievijā sievietes piparkūkas cepa jau ilgu laiku. Tie bija zemnieku bērnu iecienīts gardums. Krāsns stūrī atradās vērpšanas ritenis un stelles.

Vērpšanas rats bija īpaši novērtēts zemnieku mājā, jo visas krievu sievietes vērpa un auda, ​​ģērba visu ģimeni, auda dvieļus un galdautus.
Vērpšanas ritenis bija vēlama dāvana, tas tika paturēts un nodots mantojumā. Puisis savai līgavai uzdāvināja krāsotu vērpšanas ratu, un viņa lepojās skaista dāvana salidojumos, kur meitenes griezās.

Zemnieki valkāja garus pašūtus kreklus un, protams, apavus - līdz pat 20. gadsimtam!
Pilsētnieki valkāja zābakus un apavus. Un abi valkāja kažokus, vienrindas mēteļus un kaftānus. Sievietēm bija sauļošanās kleita, šalle un josta. Apģērbs bija svētku un ikdienišķs.

Krievu meitenes valkāja kleitas ar izšuvumiem pie piedurknēm un apakšmalas, precētas sievietes valkāja svārkus un ponijus ar ornamentiem un amuletiem. Bērni, kas jaunāki par 12 gadiem, valkāja garu linu kreklu, kas sniedzās līdz pirkstgaliem – līdz tam laikam viņus nešķīra dzimums.

Svētku apģērbā dominēja divas ornamentu krāsas - balta un sarkana, kas uzsvēra dvēseles gaišumu un garīgo tīrību.

Meitenes pīta vienu bizi pēc kāzām, precēta sieviete to nopīta un pīta divas. Vīriešiem bārda tika uzskatīta par drosmes simbolu. Un, kad Pēteris Lielais izdeva dekrētu par bārdu nogriešanu, Sibīrijā pat notika sacelšanās. Kopš seniem laikiem zemnieki uzskatīja, ka, apgriežot matus, var tikt atņemta viņa veselība.

Zemnieki dzīvoja mazās mājās. Ziemeļos tās bija augstas būdas ar vairākiem maziem logiem. Izgrebtajos rāmjos bieži bija redzama rozete – dzīvības un laimes simbols. Ziemeļos zem viena jumta bieži atradās šķūnis un noliktavas telpa.
Arī Sibīrijā šādas ēkas joprojām atrodamas. Piemēram, Suzunā Novosibirskas apgabals daudzas šāda veida mājas tiek būvētas. Slēgti pagalmi ir ļoti ērti aukstā laikā. Un vecticībnieku pēcteči tur dzīvojuši kopš neatminamiem laikiem.

Pusei zemnieku bija būda un būris – nojume, divi vai trīs logi un durvis. Aukstajā ziemas būdā patvērumu atrada arī mājlopi. Vistas atradās pagrabā – pazemē.
Mājas iekšpusē priekšējā stūrī zem ikonām bija liels galds visai ģimenei, un gar sienām bija plati soliņi. Virs tā atradās plaukti traukiem un uzglabāšanas skapis.

Svētkos tika klāts galds un klāti krāsoti un grebti trauki - dažādu formu kausi ar medu un kvasu, lāpai, sālstrauki slidu formā, putniņi, māla bļodas un koka karotes. Kausiņi bija smailes un pīles formā. Uz kausa varētu būt izgrebts aptuveni šāds uzraksts: "Mīļie viesi, palieciet un nepiedzerieties, negaidiet vakaru."

Mājā vieta pie ieejas bija vīriešu teritorija. Šeit atradās darba instrumenti un gulta, kam bija īpaša nozīme zemnieku būdā. Šeit īpašnieks nodarbojās ar savu vīrišķo biznesu: ziemā remontēja zirglietas un uzkabes.

Un vasarā vīri taisīja ragavas - galu galā ciematā nekur nav bez kamanām. Viss bija no koka – soliņi, šūpulis, grozi. Un viņi krāsoja visu, lai dvēsele būtu laimīga. Būdas tika celtas no koka, viņi pat centās neizmantot cirvi vai naglas. Kā pēdējais līdzeklis - koka kruķi.

Vakaros klausījās eposus un pasakas, dzēra reibinošu medījumu un dziedāja dziesmas. Sestdienās pirts tika apsildīta.
Ģimenes bija lielas un spēcīgas. Viņi dzīvoja saskaņā ar Domostroja pavēli: "Saglabājiet savas ģimenes savienības, kuras Dievi svētīja priecīgos, bēdīgos laikos, un lai gaišie dievi jums palīdz, un jūsu senās paaudzes vairosies."

Ģimenes savienība ir dzīves turpinājums. Līgavai bija jābūt vismaz 16 gadus vecai. Sievai bija jārūpējas par vīru. Sieva grūtniece apsedza savu vīru ar rāvējslēdzēju, lai vīra spēki saudzē viņas dzemdi un bērnu miega laikā. Piedzimušā bērna nabassaite bija sasieta ar diegu, kas austs no tēva matiem.

Bērni tika audzināti mīlēt ticību, savu klanu, ģimeni, māti dabu, savu senču zemi un lika dzīvot saskaņā ar savu sirdsapziņu. Kādai 12 gadus vecai meitenei iedeva vārpstu un vērpšanas ratu, kā arī mācīja rokdarbus.

IN Senā Krievija cilvēkiem bija savs dzīvesveids un savas paražas, to neievērošana, nezināšana tika uzskatīta par lielu grēku. Vienā no Domostroja nodaļām es lasīju: "Tā ir liela nelaime tiešajam Tēvzemes dēlam, ja viņš nezina savas tautas morāli un paražas." Un galvenā paraža Krievijā bija dzemdēt tik daudz bērnu, cik Dievs dod...

Krievu cilvēki zināja, kā strādāt, un viņi zināja, kā atpūsties. janvārī tika svinēti Ziemassvētki. Jaunais gads(pēc vecā stila), dziedāšana un kristības, mammuļi gāja Ziemassvētkos - smērēja seju ar sodrējiem, grieza kažoku uz āru, ģērbās par čigānu, huzāru, dzina kazu, spēlēja sketus, izklaidējās. .

Mani mīļākie svētki bija Masļeņica - veselu nedēļu gājām kājām. No ceturtdienas visi darbi apstājās, un sākās trokšņaina jautrība - viņi brauca trijotnēs, devās ciemos un dāsni ēda pankūkas, pankūkas, pīrāgus un vīnu.

Tad viņi ievēroja nogurdinošu gavēni un svinēja Lieldienas - gaišas Kristus augšāmcelšanās. Jaunieši pulcējās atsevišķi, dejoja apļos nomalē, pie meža, upes krastā, staigāja pa ielām, šūpojās šūpolēs.

Radunitsa, vecāku dienā, apmeklējām mirušo kapus un nesam ēdienu uz tuvinieku kapiem. Trīsvienības svētdienā viņi gāja uz mežu, dziedāja dziesmas, pīja vainagus un iemeta tos upē, ja meitenei bija jāprecas, un, ja vainags nogrima, tā bija ļoti slikta zīme.

Rudenī un ziemā notika salidojumi. Vasarā viņi spēlēja spēles, dejoja apļus, dziedāja un dejoja līdz vēlam vakaram. Ciema galvenā figūra bija labs akordeonists. Ak, kādi akordeonisti bija katrā ciemā! Kādas melodijas viņi spēlēja! Katrai vietai ir savs.

Senajā Krievijā bija ierasts apciemot viens otru un palīdzēt viens otram, it īpaši, būvējot jaunu būdu. Darba beigās saimnieks mūs paēdināja pusdienās un pacienāja ar vīnu. Visi dziedāja un dejoja, neskatoties uz nogurumu.

Ģimenes bija lielas. Kopā dzīvoja ne tikai vecāki, bērni un mazbērni, bet arī vairāki brāļi, māsa ar vīru un citi radinieki. Bieži vienā ģimenē bija divdesmit un vairāk cilvēku. Ģimenē valdīja patriarhālie principi. Vadītājs bija tēvs vai vecākais brālis - boļšaks. Sieviešu vidū ir viņa sieva. Sievai bija neapšaubāmi jāpakļaujas vīram. Meita cītīgi strādāja un paklausīja vecākajiem. Pēc dzimtbūšanas atcelšanas sāka šķirties daudzbērnu ģimenes, saņēma zemi un dzīvoja atsevišķi.
Vecākais dēls palika pie vecākiem.

Kāzas notika rudenī vai pēc Epifānijas. Pie līgavas vecākiem atnāca savedējs ar jokiem: "Tev ir vista, mums ir gailis, ievedīsim viņus vienā kūtī." Pēc līgavas apskates bija vienošanās – rokasspiediens. Un tad gatavošanās kāzām turpinājās veselu mēnesi.

Līgavainis nopirka dāvanas līgavai. Draugi pulcējās līgavas mājā uz vecmeitu ballīti, palīdzēja sagatavot pūru un vienmēr dziedāja dziesmas - skumjas, majestātiskas, komiskas, atvadas. Šeit ir viens no tiem:

Vai viņi nav pūta tauri agri rasā?
Vai Katerina raud par savu bizi:
- Kopš bērnības māte auda šo šalli,
Un, kad viņa bija vecāka, viņa pati noauda šalli,
Un no rīta savedēja šalle tiks salauzta,
Viņi sagrieza viņas šalli sešos gabalos,
Viņi sapīs viņas šalli divās bizēs,
Es aptinšu viņas brūnās kurpes ap galvu,
Viņi uzvilks Katerinai sieviešu kolekciju.
- Parādies, Katerinuška, sieviešu kolekcijā!
Pat sievietes skaistums - jūs to nevarat dzirdēt aiz sienas,
Un meitenes skaistums - jūs to varat dzirdēt simts jūdžu attālumā!

Kāzas varēja ilgt nedēļu, visi tika cienāti ar ēdienu, un vienmēr tika cepti pīrāgi - kurniki. Dienu pēc kāzām znots devās pie vīramātes pēc pankūkām.

Kopumā krievu virtuvē - bagātākajā virtuvē pasaulē, bija daudz ceptu izstrādājumu. Galu galā Krievijā jau sen ir sēti kvieši, rudzi, auzas, mieži, prosa - krieviem bija daudz miltu, un tāpēc viņi no mīklas cepa pīrāgus, pankūkas, piparkūku pankūkas, pīrāgus un kulebjaki, pat cīruļus. pavasaris. Un Sibīrijā viņi mīlēja cept shangi. Arī mana māte bija lieliska šaņežku cepšanas meistare. Vārīja arī visādas putras, auzu pārslu želeju, zirņus.

Līdz 18. gadsimta beigām dārzeņu vidū dominēja rāceņi - atcerieties slaveno pasaku “Par rāceni” un citu, ne mazāk slavenu - “Topi un saknes”. No rāceņiem gatavoja daudzus ēdienus: tvaicēja, vārīja, lika pīrāgos, taisīja kvasu. Viņi arī stādīja kāpostus, mārrutkus un rutabagu — ļoti veselīgus dārzeņus. Mamma un vecmāmiņa iestādīja rutabagu, kā arī pupas, pupas un zirņus.

Krieviem kartupeļu nebija ilgu laiku. Un tikai 19. gadsimtā kartupeļi radīja īstu revolūciju krievu virtuvē.

Kopš seniem laikiem viņi izmantojuši arī meža veltes, un to Krievijā ir ļoti daudz. Uz galda bieži bija rieksti, medus, sēnes un ogas. Dārzus sāka stādīt daudz vēlāk. Un pirmais kultivētais koks bija ķirsis. Līdz ar to slavenais ķiršu dārzi. Arī Krievijā viņi mīlēja mieloties ar zivīm un pat ikriem, jo ​​mums ir daudz upju.

Ēdieni tika gatavoti galvenokārt krievu krāsnī - tātad to oriģinalitāte, nesalīdzināmā garša un gars. Ziemeļos vārīja vairāk kāpostu zupas, dienvidos - boršču, uz Volgas cepa brīnišķīgus pīrāgus ar zivīm, bet Urālos un Sibīrijā, kā jau teicu, shangi un klimpas. Krievijā viņi ēda melno rudzu maizi, baltā bija brīvdienās.

Pēc ēdienreizēm pie saldumiem bija ierasts pasniegt uzkodas: ogas, želeju, mērcētas brūklenes, tvaicētus rāceņus. Bija ierasts cienāt viesus ar vislabāko – tika cienīta krievu viesmīlības tradīcija. Viņi teica tā: "Cilvēks ēd mājās, bet, kad viņš ir prom, viņš priecājas." Viņi arī mīlēja dzert tēju no samovāra, kā parasti, ar pīrāgiem un shangas - Galu galā kopš neatminamiem laikiem Krievijā bija ierasts cienāt viesus ar pīrāgiem.

Pīrāgs ir krievu viesmīlības simbols. Pīrāgs ir svētki. Un pats tās nosaukums cēlies no vārda "svētki". Katram īpašajam gadījumam viņi cepa paši savu kūku, un "acis palīdzēja to ēst", tāpēc viņi to izcepa sarežģītu un skaistu.

Pīrāgs ar sēnēm un sīpoliem tika pasniegts kā uzkoda ar šņabi, karsta kulebjaka arī ar degvīnu, shangi ar skābo kāpostu zupu un tēju. Krievijas ziemeļos vārtiņas cepa no neraudzētas rudzu mīklas. Sievietes vecos laikos mēdza teikt: "Vārtiņas prasa astoņniekus."

To pagatavošanai nepieciešami rudzu milti, ūdens, piens, rūgušpiens, sviests, sāls, skābs krējums un pildījums. Un pildījums var būt sēnes, visādas ogas - mellenes, zemenes, avenes, kā arī biezpiens, kartupeļi, prosas putra. Vārtu forma var būt ovāla, apaļa un daudzstūra forma. Tie tiek pasniegti ar zupu un tēju.

Šķiet, kāpēc pīrāgā bija jāpieliek tik daudz pūļu? Bet pīrāgs ir ne tikai garšīgs ēdiens, bet arī jau sen ir īsti garīgi svētki, un svētkos visam jābūt skaistam. Senos laikos viņi teica: “Esiet laipni gaidīti mūsu būdā: es sadrupināšu pīrāgus. Es lūgšu tevi ēst!"

Par krievu tradīcijām un paražām varam runāt bezgalīgi, bet es pabeidzu savu pieticīgo darbu, cerot kādreiz pie tā atgriezties.

Veidojās nevis viens gads, bet vairākas tūkstošgades Krievu dzīve pakļauts vēsturiskām izmaiņām un papildinājumiem. Dažādos sociālajos slāņos tas tika formalizēts un atbalstīts ar noteiktiem līdzekļiem. Parunāsim mazliet par šo.

Krievija 19. gadsimtā sastāvēja no 80% ciematu iedzīvotāju, tāpēc, pirmkārt, vajadzētu pakavēties pie šīs konkrētās sabiedrības daļas dzīves.

Zemnieka māja bija koka, cirvī izcirstu saimniecības ēku komplekss. Dzīvojamā ēka, “šķērssienas” vai “piecu sienu”, tika klāta ar salmiem, dēļiem vai šindeļiem. Tam apkārt bija zosu kūtis, govju kūtis un citas saimniecības ēkas, būri un nojumes. Jo bagātāks viņš dzīvoja Krievu cilvēks, jo stiprāka, stabilāka un glītāka bija viņa mājvieta.

Mājas iekšējā apdare bija pakļauta nerakstītiem noteikumiem. Noteikta daļa mēbeļu (soliņi, gultas) bija, runājot mūsdienu valoda, “iebūvēta” - tas ir, veidojot daļu no būdas struktūras. Būdas centrs, kas bieži sastāv tikai no vienas istabas, pamatoti tika uzskatīts par krievu krāsni. Tajā gatavoja ēdienu, apsildīja māju, žāvēja ogas un sēnes, izmantoja kā guļamvietu veciem cilvēkiem un bērniem. Netālu no tās atradās porcelāna veikals – tur vadīja mājas vecākā sieviete. “Kutny” “sarkanajā” stūrī bija ikonas un lampas. Sadzīves piederumi tika glabāti plauktos, bet drēbes karājās uz sienā iedzītiem knaģiem. Krievu iedzīvotāji savu māju griestus un sienas dekorēja atbilstoši savai gaumei, prasmēm un bagātībai: sienas un griesti tika krāsoti un dekorēti ar kokgriezumiem.

Zemnieka galvenais ēdiens ir rudzu un auzu maize, kviešu un griķu pankūkas, maizītes, pīrāgi ar dažādiem pildījumiem. Putras - auzu pārslas, prosa, prosa - bija klāt krievu cilvēku ikdienā. Zemnieki varēja atļauties gaļu ne vairāk kā 2 reizes nedēļā, vai brīvdienās viņi galvenokārt ēda zivis - sālītas, žāvētas, vārītas. Sēnes, ogas un dārzeņi, kas rūpīgi audzēti savos dārzos, bija labs palīgs zemnieku galdam.

Zemnieku dzīve bija pakļauta baznīcas likumiem un svētkiem. No gavēņa brīvās dienas un mēneši tika atvēlēti laulībām, ieņemšanai un bērniem.

19. gadsimta beigās muižnieks Krievu dzīve bija dīvains vietējo krievu paražu un citu valstu tradīciju sajaukums. Vienīgā tradīcija, kas palika nemainīga, bija medības. Citādi, izņemot dzīvnieku medniekus, plaši izplatītā tradicionālo krievu samovāru tējas ballīšu mode tika apvienota ar kokaīna uzpildītām nemierīgām ballītēm. Masļeņicā uz galda blakus sēdās franču šampanietis un itāļu omāri ar īstām krievu pankūkām, kuras cepa speciāli šim gadījumam atvesta ciema sieviete. Pusdienas no pusdienlaika pārgāja pēc Eiropas laika: 5-6 pēcpusdienā, tomēr galds bija klāts, kā noteikts: ēdieni tika celti ārā tā, kā tie tika gatavoti, nevis visi uzreiz, kā Anglijā vai Vācijā. Jauniešu vidū ļoti populārs ir teniss un došanās “pie tauta”, lai sazinātos ar oriģinālo krievu dzīvesveidu.

Muižnieku dzīve paredzēja rudeni pavadīt ārzemēs, Nicā, Kannās, gleznainajos Vidusjūras krastos, jautri svinot no Ziemassvētkiem līdz Epifānijai Krievijā, ziemā ballēs, meklējot izdevīgas ballītes saviem bērniem un noslēdzot reklāmas rullīti. alianses. Vasarā, saskaņā ar tradīciju, muižnieki un viņu mājsaimniecības pārcēlās uz lauku īpašumiem vai īrēja vasarnīcu uz visu sezonu. Apģērbs ir viena no ikdienas dzīves sastāvdaļām augstmaņu vidū tas dažreiz bija dīvains un dīvains krievu elementu savienojums tautastērps un Rietumu modes modeļi. Bērnu audzināšana un izglītība mājās aizstāja internātskolas un skolas. Mūsdienīgums nomaina eklektismu mājas mēbeļu interjerā.