Siera kūkas bez miltiem ir viegli pagatavojamas. Galvenais ir, mīcot mīklu, saglabāt vajadzīgās proporcijas un ievērot piedāvāto tehnoloģiju. Šis cienasts patiks tiem, kas vēro savu figūru, bet nevēlas liegt sev desertus. Tomēr tas patiks pat tiem, kam ir spēcīgs salds zobs. Šajā rakstā tiks parādītas dažādas iespējas veselīgu un ēstgribu siera kūku pagatavošanai bez miltiem.
Mūsu aprakstītā ēdiena izveides noslēpumi galvenokārt slēpjas pareizā biezpiena izvēlē. Šim populārajam produktam ir dažādas īpašības. Kuras no tām ir svarīgas mūsu deserta pagatavošanai?
- Lai izveidotu siera kūkas, labāk izvēlēties vidēji skābu biezpienu.
- Šajā gadījumā produkts nedrīkst būt pārāk šķidrs vai sauss.
- Ja biezpiens ir pārāk mitrs, tas ir jāatbrīvo no liekā mitruma. Lai to izdarītu, produktu var pakārt marlē vai novietot zem spiediena.
- Pārāk sausu biezpienu var atšķaidīt ar biezu skābo krējumu.
- Pirms gatavošanas siera kūkas mīklai pusstundu jāstāv, lai sastāvdaļas būtu pilnībā apvienotas.
- Raugs, cepamais pulveris un citas sastāvdaļas, kas ietekmē cepamo preču apjomu, klasiskajam ēdienam netiek pievienotas.
Recepte bez miltiem un mannas. Sastāvdaļas
Šī recepte izmanto minimālu sastāvdaļu daudzumu. Tas ir paredzēts, lai diētiskās siera kūkas bez miltiem būtu garšīgas, veselīgas un ļoti viegli pagatavojamas.
Sastāvdaļas siera kūkām:
- biezpiens - 800 grami;
- vaniļa - pēc garšas;
- olas - 2 gabali;
- augu eļļa (cepšanai) - pēc garšas;
- milti (panēšanai) - pēc garšas.
Sastāvdaļas mērcei:
- 15 procenti skābo krējumu - četras ēdamkarotes;
- krējums - četras ēdamkarotes;
- ogas (var sasaldēt) - pēc garšas;
- cukurs - trīs ēdamkarotes (ēdamkarotes).
Recepte bez miltiem un mannas. Gatavošanas metode
- Vispirms jāņem biezpiens un jāielej dziļā traukā mīklas pagatavošanai. Tajā pašā laikā jums ir jāpārliecinās, ka tas ir graudains un sauss, bet ne skābs - tas var slikti ietekmēt siera kūku garšu.
- Tālāk ar dakšiņu samīca biezpienu.
- Pēc tam tajā jāielauž olas un jāpievieno vaniļa. Pēc tam viss kārtīgi jāsamaisa un jāsanes viendabīgā masā.
- Tagad, kad mīkla ir gatava, dziļā bļodā jāieber nedaudz miltu, lai apceptu desertu. Tālāk no tā jāveido bumbiņas, jāritina miltos un pēc tam jāpiešķir piemērota forma. Siera kūkas bez miltiem labāk taisīt saplacinātas un apaļas - tādā formā tās labāk apcep.
- Pēc tam cepšanas panna jāuzliek uz uguns un jāielej tajā eļļa. Kad tas ir pareizi uzsildīts, tajā jāieliek siera kūkas. Tālāk jums vajadzētu pagaidīt, līdz tie ir apcepti vienā pusē, un apgrieziet tos uz otru. Tajā pašā laikā sānos nedrīkst palikt neapstrādāta mīkla - tai jābūt pilnībā sacietētai.
- Cepot siera kūkas bez miltiem ar mannu no otras puses, labāk tās pārklāt ar vāku un atstāt trīs minūtes uz lēnas uguns, lai tās ne tikai apceptos, bet arī izceptos.
- Kamēr siera kūkas sasniedz vēlamo stāvokli, jums ir jāpagatavo mērce. Lai to izdarītu, jums jāsaputo krējums un cukurs biezās putās un pēc tam jāpievieno skābais krējums.
- Tālāk mērcei pievieno saldētas vai svaigas ogas un visu kārtīgi samaisa.
- Ēdiens ir gatavs! Tagad karstās siera kūkas bez miltiem var likt uz šķīvja, pārliet ar mērci un pasniegt.
Ātrās siera kūkas ar mannu. Sastāvdaļas
Šo ēdienu mīl gan bērni, gan pieaugušie. Bezmiltu biezpiena pankūkas ir lieliska iespēja ģimenes tējas dzeršanai. Lai tos sagatavotu, jums būs nepieciešami šādi produkti:
- biezpiens - 600 grami;
- manna - divas līdz trīs ēdamkarotes;
- vistas ola - divi vai trīs gabali;
- cukurs - trīs ēdamkarotes;
- vaniļas - uz naža gala;
- sāls - viena šķipsniņa;
- augu eļļa - 50 grami;
- rozīnes - pēc garšas;
- skābs krējums (ievārījums, medus) - pēc garšas.
Ātrās siera kūkas ar mannu. Gatavošanas metode
- Vispirms ar putojamo slotiņu jāsakuļ olas, pamazām tajās ieberot mannu. Tālāk produkti jāsajauc un jāļauj brūvēt piecpadsmit līdz divdesmit minūtes.
- Pēc tam biezpienu jāieliek bļodā un jāsajauc ar vaniļu, cukuru un sāli.
- Tad jāsavieno mannas-olu masa ar biezpiena maisījumu, jāieliek tajā rozīnes un visu kārtīgi jāsamaisa.
- Tad no iegūtās mīklas jāveido siera kūkas bez miltiem. Receptē teikts, ka pēc tam cepešpannu vajag uzlikt uz lielas uguns un kārtīgi uzkarsēt.
- Pēc tam samaziniet siltumu līdz mērenam un pievienojiet bļodā augu eļļu.
- Pēc tam produktus trīs līdz piecas minūtes apcep no katras puses līdz zeltaini brūnai.
- Ātrās siera kūkas bez miltiem ir gatavas. Tie jāpasniedz silti, kopā ar ievārījumu, medu vai skābo krējumu.
Ceptas siera kūkas ar mannu un riekstiem. Sastāvdaļas
Šī recepte ir piemērota visiem pareiza uztura piekritējiem. Ceptas siera kūkas ir daudz veselīgākas nekā ceptas. Bet to sagatavošana prasīs ilgāku laiku.
Sastāvdaļas:
- mājās gatavots biezpiens - 500 grami;
- vistas olas - četri gabali;
- manna - divas trešdaļas glāzes;
- sviests - divas ēdamkarotes (ēdamkarotes);
- cukurs - pēc garšas;
- rieksti (jebkuri) - puse glāzes.
Ceptas siera kūkas ar mannu un riekstiem. Gatavošanas metode
- Vispirms sajauciet biezpienu ar kausētu sviestu, iepriekš sakultām olām un mannu.
- Tālāk maisījumam jāpievieno cukurs. Šī produkta daudzums ir atkarīgs no personīgajām vēlmēm un izmantotā biezpiena skābuma.
- Pēc tam visas sastāvdaļas rūpīgi jāsamaisa.
- Pēc tam riekstus rūpīgi jāsasmalcina un jāpievieno biezpiena masai.
- Tagad mīklai jāstāv četrdesmit minūtes ledusskapī.
- Šajā laikā cepeškrāsns jāuzsilda līdz 180 grādiem.
- Pēc tam biezpiena masa ar ēdamkaroti jāliek uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru un jādod siera kūku forma.
- Pēc tam lapa ar topošo desertu jāievieto iepriekš uzkarsētā krāsnī.
- Siera kūkas cepeškrāsnī bez miltiem jācep divdesmit līdz trīsdesmit, atkarībā no gatavošanas temperatūras. Pēc tam izslēdziet ierīci un atstājiet tajā sacepumu vēl dažas minūtes. Tam vajadzētu izrādīties pūkains un maigs.
Auzu pārslu siera kūkas. Sastāvdaļas
Dažas diētas svara zaudēšanai ietver pilnīgu miltu noraidīšanu par labu šķiedrvielām un olbaltumvielām. Siera kūkas, kas izveidotas pēc zemāk esošās receptes, pilnībā atbilst šīs diētas prasībām. Lai cepumus padarītu saldus, var izmantot saldinātāju – gardums būs garšīgs un mazkaloriju.
Sastāvdaļas:
- biezpiens (ar zemu tauku saturu) - 220 grami;
- auzu klijas - pusotru ēdamkarotes (ēdamkarotes);
- olu baltumi - trīs gabali;
- sāls, zaļumi (dilles) - pēc garšas;
- augu eļļa (cepšanai) - pēc garšas.
Auzu pārslu siera kūkas. Gatavošanas metode:
- Pirmkārt, klijas kafijas dzirnaviņās jāsasmalcina līdz miltu konsistencei. Ja šādas ierīces nav, tad auzu pārslas var izmantot pilnībā, bet tad mīklai jāpievieno viens vistas dzeltenums.
- Tālāk jums jāsagatavo mīkla. Lai to izdarītu, dziļā traukā sajauciet visas sastāvdaļas - biezpienu, klijas, olu baltumus. Ja uzskatāt, ka mīkla ir šķidra, varat tai pievienot dzeltenumu.
- Pēc tam dilles jānomazgā un smalki jāsagriež un jāpievieno kopējai masai kopā ar vienu šķipsniņu sāls.
- Pēc tam cepšanas panna rūpīgi jāuzsilda un jāieeļļo ar eļļu.
- Pēc tam ar ēdamkaroti ievietojiet tajā mīklu un uz mērenas uguns apcepiet mūsu siera kūkas četras minūtes no katras puses.
Tagad jūs zināt, kā pagatavot siera kūkas bez miltiem. Mūsu rakstā piedāvātās receptes ļaus bez lielām grūtībām pagatavot šo mazkaloriju un veselīgu desertu. Labu apetīti!
Biezpiens siera kūkām bez miltiem, vēlams sauss un ne slapjš. Ja nepieciešams, to var pat papildus nosvērt marlē, lai notecinātu esošās sūkalas. Biezpiena tauku saturs nav svarīgs, un jebkurš daudzums ir piemērots. Lai biezpiens nebūtu lielgraudains, to izberž caur caurduri vai gatavo maisījumu siera kūkām, izmantojot iegremdējamā blendera vertikālā stiprinājuma nazi.
Sadaliet olu vai olas baltumos un dzeltenumos, tas tiek darīts, izmantojot īpašu ierīci, vai nu izlejot baltumu no čaumalas uz čaumalu, vai vienkārši ieberot olu bļodā, pēc tam dzeltenumu vienkārši var paņemt plaukstā. Viena prasība ir tāda, ka olām, kas ir tuvu derīguma termiņam, ir jābūt svaigām, baltumi sliktāk atdalās no dzeltenuma, t.i. Dzeltenums saplīst un nokļūst baltumā.
Sagatavotajam biezpienam pievieno nelielas C2 vai C3 olas dzeltenumu, cukuru, šķipsniņu sāls un, ja vēlas, vaniļas cukuru.
Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas ar dakšiņu vai blendera uzgali līdz gludai. Ja tas joprojām izskatās pārāk jēls vai ūdeņains, pievienojiet vienu līdz pusotru ēdamkarotes cietes, vēlams kukurūzas cieti. Bet tikai ar olbaltumvielām siera kūku garša ir harmoniskāka un struktūra ir labāka.
Lai olbaltumvielas nepadarītu siera kūkas maisījumu šķidru, vispirms tas ir jāsaputo.
Vispirms saputojiet olu baltumu vidējā ātrumā un pēc tam lielā ātrumā, līdz tas kļūst balts un palielinās tilpums. Olbaltumvielu masu pievieno biezpiena maisījumam, maisot ar lāpstiņu vai tieši ar rokām, ja siera kūkas masas daudzums ir ievērojams.
No iegūtās masas var pagatavot siera kūkas vairākās versijās.
Tradicionāls variants: biezpiena masas porciju apcep ar karoti uz pannas ar sviestu, kā pankūkas.
Diētiskā iespēja: cepšana cepeškrāsnī. Sīkāk pakavēšos pie cepšanas metodes. Šim nolūkam īpaši piemērotas ir silikona vai citas nepiedegošās veidnes maziem smalkmaizītēm, kuras nav jāieeļļo. Katrā veidnē liek 1-1,5 cm augstu siera kūkas maisījuma porciju un cep cepeškrāsnī 180-200 grādos apmēram 15 minūtes, bet laiks atkarīgs no cepeškrāsns īpašībām. Pagaidiet un neizžāvējiet.
Siera kūkas ir ļoti barojošs un veselīgs biezpiena ēdiens. Tas ir ideāli piemērots brokastīm un arī vieglām vakariņām. Sakarā ar to, ka šis ēdiens satur ļoti augstu biezpiena saturu, tas ir daudz veselīgāks par parastajiem cepumiem.
Tajā pašā laikā daudzi cilvēki mīl siera kūkas, pat bērni. Lai šis ēdiens būtu mazāk kaloriju, veselīgāks un mūsu figūrai drošāks, vēlams to pagatavot bez miltiem. Miltus receptēs varat aizstāt ar veselīgākām auzu pārslām vai pievienot mannu. Siera kūku garša un uzturvērtības no tā tikai iegūs.
Recepte biezpiena pankūkām bez miltiem un mannas
Bļoda, karote, nazis, šķīvis, panna ar vāku.
Sastāvdaļas
Kā izvēlēties biezpienu siera kūkām
- Tā kā siera kūku pamatā ir biezpiens, gatavā ēdiena gala rezultāts ir atkarīgs no tā svaiguma un garšas, lai tas būtu pēc iespējas svaigāks un ne pārāk skābs. Ja biezpiens ir pārāk skābs, jums būs jāpievieno vairāk cukura, un tas atņems biezpiena kūkām biezpiena garšu un nelabvēlīgi ietekmēs mūsu figūru. Izvēloties biezpienu, dodiet priekšroku baltajam biezpienam, blīvam, bet diezgan mīkstam.
- Pievērsiet uzmanību ražošanas laikam. Pārāk sauss biezpiens nav īpaši piemērots siera kūku pagatavošanai, lai gan to var izmantot arī tad, ja to vispirms izberž caur sietu un atšķaida ar krējumu vai pienu. Biezpiens, kuram ir pārāk daudz mitruma, liks pievienot vairāk sauso sastāvdaļu, tad siera kūkas riskē kļūt gumijas un zaudēt gaisīgumu.
- Ideāls variants siera kūku pagatavošanai būtu biezpiens ar 5-9% tauku saturu, viegli skābens un mēreni mitrs.
Sagatavošana soli pa solim
Video recepte
Dārgie draugi! Noskatieties īsu video ar diētisko siera kūku recepti. Jūs redzēsiet, cik ērti ir veidot siera kūkas ar saldējuma karoti.
Recepte siera kūkām ar mannu bez miltiem cepeškrāsnī
Gatavošanas laiks: 35-40 minūtes.
Porciju skaits: 9-12 siera kūkas.
Virtuves tehnika un piederumi: dakša, bļoda, karote, silikona mafinu formiņas, cepeškrāsns.
Sastāvdaļas
Sagatavošana soli pa solim
Video recepte
Noskatoties šo video recepti, redzēsi, kādas veidnes ir vajadzīgas siera kūku cepšanai un cik zeltaini brūnas tās sanāk.
Siera pankūkas ar auzu pārslām bez miltiem
Gatavošanas laiks: 10-15 minūtes.
Porciju skaits: 12-14 siera kūkas.
Virtuves tehnika un piederumi: dakša, bļoda, karote, panna ar vāku, lāpstiņa.
Sastāvdaļas
Sagatavošana soli pa solim
Tā kā receptē nav cukura, šo ēdienu vajadzētu pasniegt ar medu vai ievārījumu.
Video recepte
- Ja jūsu siera kūkas piedeg no augšas, bet iekšpusē paliek neapstrādātas, pievērsiet uzmanību to izmēram un biezumam. Pārāk biezas siera pankūkas neizcepsies labi un, visticamāk, iekšpusē paliks neapstrādātas.
- Ļoti lielas siera kūkas ir grūti apgriezt uz pannas. Parasta ēdamkarote vai saldējuma karote palīdzēs noteikt siera kūku standarta izmēru. Siera kūkām vissīkākā un skaistākā garoziņa sanāk, ja tās cep pannā ar biezu dibenu ar nepiedegošu pārklājumu. Tos vajag apcept uz mazas uguns, virspusi nosedzot ar vāku, tā iznāks pūkaināki un labi izcepsies iekšā.
- Jūs varat pasniegt siera kūkas ar medu vai ievārījumu. Var pārkaisīt ar pūdercukuru un dekorēt ar svaigām ogām. Ļoti garšīgi siera kūkas pārliet ar iebiezinātu pienu vai kausētu šokolādi.
- Mēģiniet pagatavot siera kūkas cepeškrāsnī. Cepti tie iznāk ļoti pūkaini un maigi. Siera kūkas lēnajā plītī var pagatavot ļoti vienkārši. Siera kūkām biezpiena mīklai bieži pievienoju banānu, nevis cukuru.
- Banāns piešķir savu saldumu un ļoti labi sader ar biezpienu. Manā ģimenē visi tos mīl, sanāk ļoti garšīgi. Draugs man ieteica Ļvovas siera kūkas recepti. Šo desertu ir vērts pagatavot.
Gaidīšu jūsu komentārus.
Uzraksti man, kā gatavo siera kūkas. Ar ko tās labprāt ēdat un ko pievienojat mīklai, lai variētu garšu?
Ja vēlaties pagatavot diētiskās siera kūkas, ātri uzkarsējiet cepeškrāsni un izņemiet pannu. Lai siera kūkas būtu mazkaloriju, tās jācep, bet ne eļļā.
Miltus nelietosim. Tā vietā ņemsim auzu pārslas, tās salīmēs biezpienu un ļaus saglabāt formu. Cukuru var aizstāt ar karoti medus, un papildus saldumam var pievienot rozīnes. Un, protams, ņemiet zema tauku satura biezpienu - 1,8% vai 3% ir diezgan piemērots.
Tā, pateicoties maziem trikiem, tiek iegūta diētisko siera kūku recepte. Tie ātri izcepas cepeškrāsnī, tāpēc tos var pagatavot vieglām brokastīm tiem, kas cenšas zaudēt svaru.
Kādas sastāvdaļas ir iekļautas diētiskajās siera kūkās:
zema tauku satura biezpiens - 300 g
auzu pārslas - 150 g
vistas ola - 2 gab.
rozīnes - 50 g
medus - 1-2 ēdamk. karotes
vanilīns - šķipsniņa
soda - šķipsniņa
Kā pagatavot diētiskās siera kūkas no biezpiena ar rozīnēm un bez miltiem, soli pa solim recepte ar fotogrāfijām:
1. Lai pagatavotu gardas diētiskās siera kūkas cepeškrāsnī, mums vajag olu dzeltenumus. Vispirms atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Dzeltenumus sajauc ar medu, saputo un pievieno auzu pārslas. Atstājiet maisījumu apmēram 5 minūtes.
2. Maisījumam pievieno zema tauku satura biezpienu, samaisa ar karoti. Varat arī izmantot kartupeļu biezeni, lai maisījums iegūtu viendabīgāku konsistenci.
3. Biezpiena maisījumam pievieno nomazgātas rozīnes. Cepeškrāsnī rozīnes palielināsies un kļūs sulīgākas. Receptei izvēlieties gaišās rozīnes, tās ir saldākas par tumšajām. Šķipsniņa vaniļas uzlabos ēdiena aromātu, piešķirot tam smalku pēdu un noturīgu aromātu. Un, ja pievienosi vēl vienu šķipsniņu sodas, diētiskās siera kūkas ar rozīnēm sanāks pūkainākas un gaisīgākas.
4. Masu kārtīgi samaisa, un, ja sanāk nedaudz šķidra, var pievienot vēl nedaudz pārslas. Var pievienot arī kviešu miltus, taču šajā gadījumā siera kūkas ir diētiskas, tāpēc tos nevajadzētu iekļaut.
5. Pārklājiet pannu ar pergamentu un viegli ieziediet ar olīveļļu. Ar mitrām rokām no biezpiena maisījuma izveido apmēram 8-9 lielas siera kūkas. Ievietojiet tos veidnē tā, lai tie būtu “bezmaksas”.
6. Cep 220°C apmēram 20-25 minūtes cepeškrāsns vidējā plauktā. Nav nepieciešams apgriezties.
Pasniegšana: karsta, var papildināt ar zema tauku satura jogurtu, svaigām ogām vai augļiem. Dzērieniem ir piemērota zaļā vai melnā tēja. Un, ja šīs ir brokastis, tad tase gardas uzmundrinošās kafijas nebūs lieka.
Labu apetīti!
Biezpiena kastrolis ar mannu cepeškrāsnī - foto recepte...
Siera kūkas ar āboliem un biezpienu pannā - recepte...
Garda Šarlote ar āboliem cepeškrāsnī - vienkārši...
Pīrāgi ar kāpostiem uz rauga mīklas cepeškrāsnī -...
Trīs šokolādes putu kūka – soli pa solim recepte ar fotogrāfijām iekšā...
Biezpiens ir ideāls produkts diētiskajam uzturam. Viegls un sātīgs, lieliski garšo maizes izstrādājumos. Ja ievērojat diētu, noteikti izmēģiniet siera kūkas bez miltiem un mannas. Kaloriju maz, glikēmiskais indekss gandrīz nulle, garša brīnišķīga, var ēst gan siltu, gan aukstu - kopumā ir tikai priekšrocības.
Diētiskās siera kūkas bez miltiem un mannas ir veselīgas un garšīgas
Sastāvdaļas
Sāls 1 šķipsniņa Cukurs 1 tējk Auzu milti 3 ēd.k. Augu eļļa 3 ēd.k. Vistas olas 2 gab. Biezpiens 600 grami
- Porciju skaits: 6
- Gatavošanas laiks: 5 minūtes
- Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Siera masas sastāvs ēdiena pagatavošanai ietver minimālu sastāvdaļu daudzumu. Lai siera kūkas saglabātu savu formu, tām jābūt panētām. Panēšanai varat izmantot maltas auzu pārslas vai klijas, nevis parastos kviešu miltus, un cukura vietā izmantot dabisku saldinātāju, piemēram, stēviju.
Šo siera kūku recepti bez miltiem un mannas var izmantot ne tikai cepšanai uz pannas, bet arī cepšanai cepeškrāsnī vai tvaicēšanai.
Kā pagatavot
- Biezpienu izberž caur sietu.
- Biezpiena masai pievieno olas, cukuru un sāli, kārtīgi samaisa.
- Izklājiet miltus uz darba virsmas.
- Ar mitrām rokām atdaliet kunkuļus no kopējās masas, novietojiet tos uz galda un ar nazi vai rokām veidojiet mīklu siera kūkās. Saplacinātas biezpiena kūkas izcepas ātrāk, tāpēc izlīdziniet tās ar nazi.
- Katru siera kūku pārklāj ar miltu panējumu.
- Siera kūkas apcep karstā eļļā no abām pusēm. Cepiet siera kūkas dibenu, neaizsedzot pannu ar vāku.
- Pēc apetītlīgās dibena garozas izveidošanās apgrieziet siera kūku un cepiet zem vāka, līdz tā ir pagatavota uz lēnas uguns.
Gatavās siera kūkas pasniedz ar iebiezināto pienu, krējuma mērci, medu un ievārījumu.
Siera kūkas bez miltiem ar cieti
Parastās siera pankūkās kviešu lipeklis saista biezpiena graudus. Diētiskajos mīklu varat saistīt ar kartupeļu vai kukurūzas cieti. Iegūsiet ļoti garšīgas, veselīgas biezpiena pankūkas bez miltiem vai mannas, bet ar blīvu, viendabīgu struktūru.
Sastāvdaļas:
- 250 g biezpiena;
- 1,5 ēd.k. l. ciete;
- 1 ēd.k. l. piena pulveris;
- 1 ola;
- 1 ēd.k. l. Sahāra;
- 1 šķipsniņa sāls;
- 3 ēd.k. l. augu eļļa.
Kā pagatavot
- Biezenam biezpienam pievieno cieti, piena pulveri, cukuru, kārtīgi samaisa.
- Sakuļ olu, sadalot to baltumā un dzeltenumā. Putojot, baltumiem pievieno sāli.
- Siera masu vispirms apvieno ar dzeltenumiem, tad ar olbaltumvielu putām.
- Uzkarsē eļļu un apcep siera kūkas no abām pusēm 6-7 minūtes. uz vidējas uguns, nepārklājot ar vāku.
- Pēc tam, kad siera kūku otrā puse ir apbrūnināta, pārklājiet pannu ar vāku, samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet siera kūkas 5 minūtes.
Novietojiet biezpiena virtuļus uz pasniegšanas šķīvjiem un pasniedziet ar tēju, kakao vai kafiju.
Diētiskā siera kūku versija ir piemērota cilvēkiem, kuri zaudē svaru vai ievēro pareiza uztura principus. Ēdiens izrādās garšīgs un ļoti sātīgs, piemērots sātīgām brokastīm vai vieglām vakariņām.
