Tbilisi patiešām ir pārsteidzoša pilsēta. Šeit ir sajaukts viss – gan Eiropas elpa, gan senatnīgais Gruzijas vēsture, un mantojums Padomju savienība... Mūsdienās Gruzijas galvaspilsēta ir tīra, labiekārtota un droša pilsēta, un pastaiga pa ielām ir lieliska ideja.

1. Tulkojumā no gruzīnu valodas nosaukums "Tbilisi" nozīmē "siltais pavasaris". Līdz 20. gadsimta 30. gadiem krievu valodā tika izmantota pilsētas nosaukuma grieķu versija – Tiflis.
2. Saskaņā ar Gruzijas leģendu, 458. gadā viens no Ibērijas karaļiem devās medībās. Viņa medību piekūns ievainoja fazānu (citā versijā – stirnu). Ievainotais dzīvnieks varēja sasniegt tuvējo avotu un tika izdziedināts, iedzēris dažus malkus ūdens no avota. Karalis bija pārsteigts par šo brīnumu un pavēlēja šajā vietā uzcelt pilsētu.
3. Arheologi ir noskaidrojuši, ka cilvēki dzīvoja mūsdienu Tbilisi teritorijā 4. gadu tūkstotī pirms mūsu ēras. Pirmais cietoksnis, kura dati ir dokumentēti, parādījās šajā vietā mūsu ēras 4. gadsimta otrajā pusē.
4. 19. gadsimta sākumā Tbilisi iedzīvotāju vairāk nekā 90% bija armēņi. Turklāt no tā laika līdz revolūcijai 45 no 47 Tbilisi mēriem arī pēc tautības bija armēņi.
5. Tbilisi ir viena no desmit lētākajām pilsētām pasaulē.
6. Vecākā ēka Tbilisi, kas saglabājusies līdz mūsdienām, ir Ančiskhati baznīca, kas celta 6. gadsimtā.
7. Tbilisi botāniskais dārzs tika dibināts pirms 400 gadiem sena cietokšņa pakājē. Pēc vecās musulmaņu kapsētas pievienošanas dārzam 20. gadsimtā tās teritorija sasniedza 128 hektārus.
8. Tbilisi ārkārtīgi populāras ir sēra vannas – tās atšķiras no parastajām ar to, ka ūdens tajās nāk tieši no dabīgiem termālajiem avotiem. Pilsētā ir daudz šādu avotu, tāpēc atsevišķos galvaspilsētas rajonos jūtama sapuvušu olu smaka.
9. 4 gadsimtus Gruzijas galvaspilsēta bija "Tbilisi emirāts", arābu pilsētvalsts. Arābu kultūras ietekme uz Tbilisi ir skaidri redzama arī tagad.
10. Viena no Tbilisi ielām ir nosaukta Amerikas prezidenta Džordža Buša vārdā, kurš apmeklēja Gruziju (sk.).
11. Tbilisi pilsētā nav apkures vai karstā ūdens piegādes. Pilsētnieki silda ūdeni tā, kā viņiem ir nauda, ​​bet tikai bagātie var atļauties mērcēties karstā vannā.
12. Tbilisi augstceltnēs brauciens ar liftu maksā naudu. Blakus lifta pogai ir slots, kurā jāieliek monēta, citādi brauciens nenotiks. Dažkārt lifts ir pat aizslēgts, un par tā izmantošanu reizi mēnesī iedzīvotājiem tiek iekasēta maksa.
13. Lielākā daļa Tbilisi iedzīvotāju ir smagi smēķētāji.
14. Sniegs Tbilisi var redzēt tikai 3-4 reizes gadā, un tas nekad neguļ ilgāk par pāris stundām.
15. Lielākā daļa vārdu Tbilisi (pat ja tie ir norādīti svešvalodas) ir rakstīti ar mazu burtu, jo in gruzīnu valoda bez lielajiem burtiem.
16. Tbilisi joprojām ir ierasts žāvēt drēbes uz ielas. Daudzstāvu namu iemītnieki no loga met virvi uz tuvāko stabu un mierīgi karina palagus, dvieļus un citas lietas.
17. Tbilisi skolēniem nav noteikta konkrēta mācību gada sākuma diena. Parasti nodarbības sākas no 17. līdz 21. septembrim atkarībā no laikapstākļiem.

TOP 20 fakti par Gruziju

Gruzija ir viens no populārākajiem tūristu galamērķiem ukraiņu vidū. Taču bieži vien mūsu zināšanas par šo apbrīnojamo valsti aprobežojas ar stereotipiem. Aicinām viņu tuvāk iepazīt.

1. sāms Gruzīni savu valsti sauc par Sakartvelo. Šis vārdscēlies no to cilvēku vārda, kuri dzīvoja mūsdienu Gruzijas teritorijā - kartveli.Vārds “Gruzija” radās 17.-18.gadsimtā no arābu valodas “Gurjistan”.
2. Augstākais punkts Gruzijā– Šhāras kalns (5193 m) 400 m virs Monblāna.
3. Gruzija pieņēma kristietību 319. gadā, kamēr Kijevas Rus Vladimirs kristīts 988. gadā.

Izteikt informāciju par valsti

Gruzija- valsts, kas atrodas Rietumāzijā un Tuvajos Austrumos.

Kapitāls– Tbilisi

Lielākās pilsētas: Tbilisi, Kutaisi, Batumi, Rustavi, Zugdidi, Poti

Valdības forma- Republika

Teritorija– 69 700 km2 (118. vieta pasaulē)

Populācija– 3,72 miljoni cilvēku. (132. vieta pasaulē)

Oficiālā valoda– gruzīnu

Reliģija– pareizticība

HDI– 0,754 (76. vieta pasaulē)

IKP- 16,53 miljardi ASV dolāru (116. vieta pasaulē)

Valūta– gruzīnu lari

Robežojas ar: Armēnija, Turcija, Azerbaidžāna, Krievija

4. Gruzīnu valodas alfabēts tika izveidots uz aramiešu valodas bāzes, kurā runāja vēl Jēzus laikā. Tāpēc Gruzīnu valoda nav līdzīga nevienai citai valodai pasaulē.

5. Ir ērti braukt ar stopiem pa Gruziju: Šoferi ir ar mieru tūristus pacelt. Tajā pašā laikā viņiem būs laiks pastāstīt vairākas vietējās leģendas.

6. Uz titulu pretendē gruzīni vīna dzimtene. Šeit to sāka ražot pirms 7000 gadiem. Šodien valsts var lepoties ar 500 šķirņu šķirnēmno vīnogām.

7. Ja ciemos esi daudz iedzēris un nevēlies sēsties pie stūres, mierīgi izsauc policijas patruļu. Ja paskaidrosiet, ka nevēlaties radīt avārijas situācijas uz ceļa, policija jūs un automašīnu nogādās mājās bez maksas.

8. Kopš 2001.g Gruzīnu dziesmas ir UNESCO mutvārdu nemateriālā mantojuma šedevrs.

9.Paslēpies Gruzijas dzīlēs 2400 minerālu avoti, pat Tbilisi burtiski stāv uz minerālūdens.

10. Gruzija – viena no retajām valstīm pasaulē, kur antisemītisms nekad nav bijis. Ebreji valstī dzīvo vairāk nekā 2600 gadus.

11. 1976. gadā ASV kosmosa aģentūra NASA nosūtīja kosmosā gruzīnu dziesmu"Chakrulo" kā piemērs muzikālajām spējām cilvēce.

12. Gruzijas ciems Ušguli – augstākā kalnu apmetne Eiropā: Tas atrodas 2300 km augstumā.

13. Bieži sastopams Gruzijas augstceltnēs maksas lifti: Lai paceltos, mehānismā jāievieto noteikts skaits monētu. Nolaišanās ir bezmaksas.

14. Kad atnāc ciemos, Gruzīni kurpes nenovelk. Ja jūs to darāt, mājas īpašnieki šādu žestu var uzskatīt par necieņu. Vēl trakāk ir, ja paprasa istabas čības.

15. Gruzīni tam tic viesis ir Dieva sūtnis, tāpēc pret viņu izturas ar lielu cieņu.Pastāv pat uzskats, ka laiks, kas pavadīts saskarsmē ar viesiem, netiek ieskaitīts cilvēka dzīvē.

16. Toastmaster ir galvenā persona Gruzijas svētkos. Viņa vārds pie galda ir likums. Viņam nepakļauties nozīmē izrādīt necieņu pret gruzīnu tradīcijām.

17. Khinkali- viens no galvenajiem gruzīnu virtuves ēdieniem - tas jāēd tikai ar rokām.Galu galā visvērtīgākā tajos nav gaļa, kā pelmeņos, bet gan sula. Paņem hinkali aiz astes, nokož, izdzer sulu un tikai tad ēd pārējo.

18. Dažos Gruzijas reģionos tas joprojām ir līgavas tiek nolaupītas.

19. Gruzijā nav centrālās apkures un karstu ūdeni. Iedzīvotāji patstāvīgi uzstāda gāzes un elektriskos sildītājus ne tikai privātajā sektorā, bet arī mūsdienīgos dzīvokļos.

20.Krievu dzejnieks dzimis un audzis Gruzijā Vladimirs Majakovskis.

© commons.wikimedia.org

© leitner-lifts.com

© commons.wikimedia.org

© wikipedia.org

© commons.wikimedia.org

© commons.wikimedia.org

© commons.wikimedia.org

1. fotoattēls no 8:© commons.wikimedia.org

Tā sagadījās, ka lielākā daļa Tochka.net redakcijas darbinieku jau bija viesojušies Gruzijā. Pēdējais brauciens – uz Ukrainas modes spēlēm – mudināja rakstīt par svarīgiem un interesantiem faktiem par Tbilisi un Gruziju.

1. Piezemēšanos Tbilisi lidostā bieži ir grūti nosaukt par mīkstu, it īpaši vējā. Pieredzējuši ceļotāji saka, ka tas viss ir kalnu tuvuma dēļ, un nav no kā baidīties.

2 . Ja vēlaties iesaiņot savu bagāžu plēvē, pievērsiet uzmanību pakalpojuma izmaksām Gruzijā. Ja Borispilī soma tiks ietīta polietilēnā par 30 grivnām, tad Tbilisi tas maksās tikai 60 (12 lari). Kutaisi par šādu pakalpojumu prasa 50 grivnas (10 lari).

3 . Tbilisi lidostā vispār nav gruzīnu pārtikas. Mēs kategoriski neiesakām izmēģināt khachapuri vietējā kafejnīcā. Un Kutaisi lidostā joprojām nav ne kafejnīcas, ne pat beznodokļu.

4 . Tbilisi ir daudz taksometru, bet lielākā daļa automašīnu ir ļoti nobružātas. Kā skaidro paši šoferi, viņi kļūst par taksometru vadītājiem, jo ​​nav cita darba. Un jūs varat iegādāties vecu ārzemju automašīnu tikai par 3 tūkstošiem dolāru.

5 . Jūs varat noķert taksometru tieši uz ielas, izmaksas īpaši neatšķirsies no tā, ko jums pateiks dispečers, ja izsaucat taksometru pa tālruni.

6 . Kopumā taksometrs Tbilisi ir salīdzinoši izdevīgs transporta veids: no pilsētas centra līdz nomalei var nokļūt par aptuveni 8-10 lari (40-50 grivnas). Protams, par vienu un to pašu attālumu var prasīt gan 5, gan 15 lari - lai brauc lētāk, nekavējies kaulēties.

7 . Lai brauktu ar metro, būs nepieciešama speciāla plastikāta karte, kas maksā 2 lari (apmēram 10 grivnas). Lai izvairītos no kartes iegādes, palūdziet kādam no pasažieriem “īrēt” savu karti; Pati maksa maksā 50 tetri (apmēram 2,5 grivnas).

8 . Tbilisi ir 500 metru garš funikulieris, kas ved kalnā uz lielu jaunu atrakciju parku.

9 . Tbilisi trošu vagoniņš uzvedīs kalnā, kur atrodas Narikala cietoksnis, kura vēsture aizsākās pirmajā gadsimtā. Trošu vagoniņš ir jauns un skaists, tāpēc brauciens gandrīz nav biedējošs. Labākais skats, protams, atveras naktī.

10 . Viena no skaistākajām vietām Tbilisi - pleķītis netālu leļļu teātris Rezo Gabriadze ar “Gabriadze Cafe” un greizo pulksteņa torni. Katra stunda šeit iezīmējas ar zelta spārnota eņģeļa figūriņas parādīšanos, kas ar āmuru klauvē pie zvana. Un pulksten 12 un 19 ir vesela izrāde ar lellēm – par dzīves jēgu un bezgalību.

11 . Šajā vietā var satikt pašu Rezo Gabriadzi, daudzu filmu, tostarp “Mimino” un “Kin-dza-dza” režisoru un scenāristu.

12 . Tos rāda Gabriadzes teātrī leļļu izrādes pieaugušajiem. Visslavenākā un iespaidu ziņā ļoti jaudīgākā ir “Staļingradas kauja” krievu valodā. Taču citi priekšnesumi tiek dublēti ar subtitriem angļu valodā. Biļetes - no 5 lari (apmēram 25 grivnas).

13 . Vecākā baznīca Tbilisi atrodas pavisam netālu – tā ir Ančiskhati, celta 6. gadsimtā. Un visplašākā baznīca Gruzijā atrodas Kuras upes otrā krastā, tā ir Sv.Trīsvienības baznīca, kas celta pirms vairākiem gadiem.

14 . Brauciens ar automašīnu no Tbilisi uz veco Gruzijas galvaspilsētu Mtskhetu aizņems ne vairāk kā pusstundu vienā virzienā. Tas maksās (taksometra gadījumā) no 40 lari par visu laiku (ceļojums turp, atpakaļ un pa pilsētu).

15 . Netālu no Mtskhetas atrodas Džvari klosteris - piemineklis Pasaules mantojums UNESCO. No kalna, uz kura atrodas klosteris, paveras skaists skats uz ieleju, kur saplūst Kura un Aragvi (Ļermontova dzejolis “Mtsyri” sākas ar šīs vietas aprakstu).

16 . Mtskhetā atrodas arī Svetitskhoveli katedrāle. Šeit, saskaņā ar leģendu, tika apglabāta Jēzus tunika. Vēlāk šajā vietā izauga ciedrs, no kura izgatavots viens no tempļa pīlāriem, kas saglabājies līdz mūsdienām.

17 . Mtskhetā noteikti jāpamēģina arī khinkali. Viens maksā vidēji 60 tetri, minimālā porcija ir 5 gab. Kopumā šķīvis khinkali, ar kuru var viegli pabarot divas meitenes, maksās 3 lari (apmēram 15 grivnas).

18 . Khinkali jāēd ar rokām, turot tās aiz mīklas “astes”. Vispirms jānokož no mīklas čaumalas gabaliņa, jāizdzer buljons un tikai tad jāēd pārējais.

19 . No vīnogām gatavotais nacionālais degvīns – čača – ir ļoti stiprs, apmēram 60-70%. Aprēķiniet savu spēku, ja grasāties to dzert.

20 . Vislabāk Churchkhela iegādāties Kahetijā – gruzīni uzskata, ka tur tā ir visgardākā. Izvēlieties to, kas ir mīkstāks - tajā ir mazāk cietes. Cena par lielu Churchkhchela ir aptuveni 1,5 lari.

21 . Ja vēlaties doties uz Kahetiju, noteikti dodieties uz Sighnaghi. Šeit atrodas Pirosmani muzejs, kurā ir aptuveni ducis slavenā mākslinieka oriģinālu gleznu.

22 . Arī mākslas muzejā Sighnaghi ir aptuveni 5 tūkstošus gadu veca lauvas figūriņa - tās attēls ir Džordžijas bankas simbols.

23 . Labākā vieta, kur pusdienot Sighnaghi, ir restorāns uz senās cietokšņa sienas. Ir pieklājīgs ēdiens, no terases paveras skats uz Alazani ieleju un kalniem, un mielastu pavada mūziķu uzstāšanās, izpildot tautas dziesmas.

24 . Bodbe klosteris atrodas divus kilometrus no Sighnaghi. Tajā ir apglabāts Džordžijas Augstais hierarhs Nino, un blakus ir dziedinošs avots.

25 . Oficiāli Ukrainā savā bagāžā var ienest 2 litrus vīna, 1 litru stiprā alkohola un 5 litrus alus. Bet Tbilisi lidostā ir labs beznodokļu alkohols ar lielu vīnu izvēli un vairāku veidu čačas, tāpēc patiesībā jūsu iespējas ir gandrīz neierobežotas.

Gruzija ir pārsteidzoša valsts, kur dažādas kultūras, tradīcijas un reliģijas. Šajā valstī ikviens tūrists var atrast to, kas viņam patīk visvairāk - sniegotās virsotnes, subtropu Melnās jūras piekraste ar cipresēm, eglēm un palmām, unikālus minerālavotus un balneoloģiskos kūrortus, elpu aizraujošas ainavas ar skaistu dabu, senus cietokšņus, kā arī ļoti garšīga virtuve.

Gruzija atrodas Kaukāzā, Rietumāzijas un Austrumeiropas krustcelēs. Ziemeļos Gruzija robežojas ar Krieviju, dienvidos ar Armēniju un Turciju, bet dienvidaustrumos ar Azerbaidžānu. Rietumos Gruzijas krastus mazgā Melnās jūras ūdeņi. Šīs valsts kopējā platība ir 69 700 kvadrātmetri. km., un kopējais garums valsts robeža– 1,461 km.

Gruzijas ziemeļos atrodas Lielā Kaukāza kalnu grēda. Gruzijā ir trīs kalni, kuru augstums pārsniedz 5 tūkstošus metru - Shkhara (5068 m), Dzhangitau (5059 m), Kazbek (5033 m). Valsts rietumos atrodas Kolhīdas līdzenums.

Caur Gruziju plūst daudzas skaistas upes. Lielākie no tiem ir Kura (1364 km), Tegri (623 km) un Chorokhi (438 km).

Gruzijas galvaspilsēta ir Tbilisi, kurā tagad dzīvo vairāk nekā 1,2 miljoni cilvēku. Vēsturnieki apgalvo, ka cilvēku apmetne mūsdienu Tbilisi teritorijā pastāvēja pirms 5 tūkstošiem gadu.

Oficiālā valoda Gruzijā ir gruzīnu valoda, kas pieder kartveliešu valodu saimei.

Apmēram 84% Gruzijas iedzīvotāju ir pareizticīgie kristieši, kas pieder gruzīniem pareizticīgo baznīca, un vēl 9% gruzīnu uzskata sevi par musulmaņiem (šiītiem).

Saskaņā ar pašreizējo 1995. gada konstitūciju Gruzija ir prezidentāla republika. Tās vadītājs ir prezidents, kuru ievēl tauta uz 5 gadiem.

Gruzijā likumdošanas vara pieder vienpalātas parlamentam (150 deputāti). Parlamenta deputātus ievēl uz 4 gadiem.

Galvenās politiskās partijas Gruzijā ir "Apvienotā nacionālā kustība", "Gruzijas sapnis - Demokrātiskā Gruzija", "Konservatīvā partija", "Republikāņu partija", "Mūsu Gruzija - brīvie demokrāti".

Klimats Gruzijā ir ļoti daudzveidīgs. Tradicionāli šo valsti var iedalīt divās klimatiskajās zonās - austrumu un rietumu. Lielā Kaukāza grēda aizsargā Gruziju no aukstā vēja no ziemeļiem, bet Mazā Kaukāza kalnu sistēma aizsargā Gruziju no dienvidiem.

Lielākā daļa Rietumdžordžijas (Batumi) atrodas subtropu mitrā klimatā. Gruzijas mitrākais reģions ir Adžārija, kur ik gadu nokrīt vidēji 5500 mm nokrišņu.

Gruzijas austrumos klimats ir pārejošs no mitra subtropu uz kontinentālu. Laikapstākļus šajā reģionā ietekmē gaiss no Kaspijas un Melnās jūras. Katru gadu šeit nokrīt 400 - 1600 mm nokrišņu.

Gada vidējā gaisa temperatūra Tbilisi ir +13,3C. Jūlijā un augustā vidējā gaisa temperatūra Gruzijā ir +31C, bet janvārī - -2C.

Rietumos Gruzijas krastus mazgā Melnās jūras ūdeņi. Piekrastes līnija ir 310 km. Lielākā daļa Melnās jūras piekrastes Gruzijā ir kūrorta zona.

Daudzas upes plūst cauri Gruzijas teritorijai. Lielākie no tiem ir Kura (1364 km), Tegri (623 km), Chorokhi (438 km) un Alazani (351 km). Kas attiecas uz Gruzijas ezeriem, lielākie no tiem ir Paravani, Kartsakhi un Paleostomi.

Gruzijas vēsture ir nebeidzama karu, sacelšanās un revolūciju virkne. Teritorija, kurā atrodas Gruzija (starp Melno un Kaspijas jūru), gadsimtu gaitā ir piesaistījusi dažādus iekarotājus. Gruzija vienmēr ir bijusi iesaistīta ekonomisko un politisko interešu sfērā lielie štati. Džordžija ir salīdzinoši jauna valsts, kas izveidojās 10. gadsimtā, bet tās vēsture sākās ilgi pirms tam...

Gruzijas valstiskuma vēsture sākas ar Kolhīdas un Ibērijas karalistes rašanos. Tātad. Kolhīda tika dibināta mūsu ēras 6. gadsimtā.

10. gadsimtā karalis Bagrats III apvienoja Gruzijas austrumu un rietumu daļas vienā valstī. Savu virsotni tas sasniedza 12. gadsimtā karaļa Dāvida Celtnieka valdīšanas laikā. 13. gadsimtā Gruziju iebruka tatāri-mongoļi, bet 15. gadsimtā Timūras karaspēks.

IN XVIII-XIX gs Gruzija pamazām kļūst par tās sastāvdaļu Krievijas impērija. Taču Osmaņu impērijas karaspēks beidzot tika izraidīts no Gruzijas tikai pagājušā gadsimta septiņdesmitajos gados.

1918. gadā Gruzija kļuva par Aizkaukāza Demokrātiskās Federatīvās Republikas daļu, bet 1936. gadā — par PSRS daļu.

Gruzijas neatkarība tika pasludināta 1991. gadā. 1992. gadā Gruzija kļuva par ANO dalībvalsti.

Daudzus gadsimtus vīna darīšana bija ne tikai Gruzijas ekonomiskās bagātības pamats, bet arī daļa no tās garīgās kultūras. Vīns gruzīniem nav tikai dzēriens. Vīns Gruzijā ir vairāk kā reliģija. Vīnogulājs bieži minēts gruzīnu leģendās un dziesmās.

Gruzijā ir ļoti spēcīgas viesmīlības tradīcijas. Iepriekš gruzīnu laikos bija pat īpašas viesu istabas (vai atsevišķas mājas), kur ikviens viesis varēja tur ienākt, paēst un nakšņot.

Katrai Gruzijas brīvdienai jānotiek noteiktā secībā. To uzrauga īpaša persona - toastmaster. Saskaņā ar tradīcijām tostu meistaram jābūt pašam mājas īpašniekam vai arī viņš ir jāizvēlas no cienījamākajiem viesiem.

Gruzīnu tradīcijas, kā arī gruzīnu viesmīlība atspoguļojas kāzu paražās. Uz Gruzijas kāzām jāaicina daudz viesu (dažreiz viņu skaits sasniedz vairākus simtus). Atteikšanās ierasties uz kāzām nozīmē uzaicinātājas puses apvainošanu, un tas var novest pie asinsnaidu.

Iespējams, daži tūristi, kas apmeklējuši Gruziju, teiks, ka tās vissvarīgākā atrakcija ir vietējā gruzīnu virtuve. Tradicionālie gruzīnu svētki ir neatņemama gruzīnu kultūras sastāvdaļa.

Gruzīni mīl un prot gatavot gaļu. Tādi ēdieni kā šašliku kebabs, “vistas tabaka”, chikhirtma un chakhokhbili jau sen ir ieguvuši popularitāti lielākajā daļā dažādas valstis miers.

Gruzijas virtuves īpatnība ir liels skaits mērces. Vienu un to pašu ēdienu Gruzijā var pasniegt ar dažādām mērcēm, un tas atšķirsies ne tikai ar izskats, bet arī garšā un aromātā. Mērces Gruzijā gatavo no ogām, augļiem, tomātiem, granātāboliem, kazenēm, bārbelēm, kuras uzvāra un pēc tam sajauc ar etiķi un garšvielām.

Vēl viens atšķirīga iezīme Gruzijas virtuve - sieru pārpilnība. Katrs Gruzijas reģions lepojas ar savu tradicionālo siera veidu. Slavenākās siera šķirnes ir “Suluguni”, “Kobisky” un “Chanakh”.

Gruzīni ēdiena gatavošanai bieži izmanto riekstus – mandeles, lazdu riekstus un valriekstus.

Ļoti svarīgs elements Gruzīnu virtuve - garšvielas. Tos izmanto brokastu, pusdienu un vakariņu pagatavošanai. Populārākās garšvielas (atkarībā no sezonas) ir pētersīļi, dilles, meža ķiploki, piparmētras, baziliks, sāļie, estragons u.c.

Uz gruzīnu galda pie gaļas vienmēr jābūt dārzeņiem un garšaugiem. Lielākā daļa dārzeņu ēdienu tiek gatavoti no baklažāniem, pupiņām, kāpostiem, bietēm un tomātiem. Tādējādi gruzīnu virtuvē ir vairāki desmiti baklažānu ēdienu.

Gruzijā ļoti populāras ir zupas, kas var būt gaļas, veģetāras vai piena. Zupu Gruzijā parasti vāra bez dārzeņiem un vienmēr garšo ar miltiem vai olām.

Maizes vietā Gruzijā izmanto “gomi”, ļoti biezu kukurūzas putru, kā arī “shoti” (baltā rūgta maize) un “mchadi” (kukurūzas kūkas).

Gruzīnu svētki nav iedomājami bez vīna. Gruzijas vīni ir pazīstami daudzās pasaules valstīs. Populārākie Gruzijas vīni ir Khvanchkara, Kindzmarauli, Saperavi, Tvishi un Tsinandali.

Saskaņā ar oficiālajiem datiem Gruzijā šobrīd ir vairāk nekā 10 tūkstoši vēstures, arhitektūras un arheoloģisko pieminekļu. Mūsuprāt, 10 labākie Gruzijas apskates objekti var ietvert:

1. Svetitskhoveli katedrāle Mtskhetā
2. Ciānas katedrāle Tbilisi
3. Marijas baznīca Tbilisi
4. Gremi citadele Intsobas upē
5. Shio-Mgvime klosteris
6. Džvari baznīca Mtskhetā
7. Ananuri cietoksnis
8. Akhali Shuamta klosteris
9. Khertvisi cietoksnis
10. Samtavro klosteris

Lielākās Gruzijas pilsētas ir Batumi, Rustavi, Kutaisi, Zugdidi, Poti, Gori un, protams, Tbilisi.

Melnās jūras piekrastē Gruzijā ir vairāki lieliski pludmales kūrorti - Batumi, Kaboverde, Mihinjauri, Ord, Kobuletti, Tsikhisdziri, Ureki. Labākās Gruzijas pludmales ir Adžārijā, kas atrodas subtropu mitrā klimatā. Gandrīz visa Adžārijas piekraste ir skaista gara pludmale, kuras krastos aug palmas, egles un ciprese.

Gruzija ir slavena ne tikai ar savām pludmalēm, bet arī ar saviem balneoloģiskajiem kūrortiem. Mūsdienās Gruzijā ir aptuveni 2 tūkstoši termālo un minerālavotu. Turklāt vairāk nekā 20 no tiem ir lieli minerālavoti (kā Boržomi). Slavenākie Gruzijas balneoloģiskie kūrorti ir Borjomi, Tsikhisdziri, Tskaltubo, Mukhuri, Beshumi, Abastumani, Shovi, Zekari.

Gruzija nav iedomājama bez slēpošanas kūrortiem. Slavenākie no tiem ir Bakuriani, Gudauri, Bakhmaro. Slēpošanas sezona Gruzijā parasti ilgst no decembra līdz aprīlim.

Tūristi no Gruzijas parasti ved produktus tautas māksla, vīna rags, šalles, ikonas, gruzīnu siers, gruzīnu vīns, churchkhela, garšvielas (khmeli-suneli, cilantro, Imeretian safrāns), mērces (adjika, tkemali).

Gruzija ir pārsteidzoša valsts, kas piesaista tūristus no visas pasaules ar saviem majestātiskajiem kalniem, bezgalīgiem laukiem, garām upēm un viesmīlīgiem cilvēkiem. Šī valsts ir slavena ar labāko bārbekjū un vīnu, ekoloģiski tīro dabu un mēreno klimatu, kā arī izklaidi katrai gaumei. Gruzīni zina labākos tostus pasaulē, viņi prot labi dziedāt un dejot. Gruzīniem raksturīgs arī maģisks skaistums un harizma. Turpinājumā aicinām aplūkot vēl aizraujošākus un interesantākus faktus par Gruziju.

1.Gruzija savu valsti sauc par Sakartvelo.

2. Daudz agrāk nekā ukraiņi, Gruzijas iedzīvotāji kļuva par kristiešiem.

3.Gruzijā krieviski runā tikai vecāki cilvēki.

4. Izkārtnes Gruzijas teritorijā ir izgatavotas 2 valodās: angļu un gruzīnu.

5.Gruzijas policija ir dāsna, jo policija labvēlīgi izturas pret cilvēkiem, arī pret tūristiem.

6.Gruzijā ir maksas lifti, par kuriem būs jāmaksā nauda.

7. Šajā valstī visa galva ir vīrietis.

8.Kad viesi ierodas kādā mājā Džordžijā, viņi neprasa čības un nemaina apavus, jo tā liecina par nepieklājību.

9.Gruzija ir valsts, kas ir slavena ar savu milzīgo leģendu skaitu.

10.B Senie laiki Spānijai un Gruzijai bija viens un tas pats nosaukums.

11.Pirms runāt gruzīnu vārdus, labāk pārliecināties, vai to izruna ir pareiza. Vārds var radikāli mainīt savu nozīmi mazākās kļūdas dēļ.

12. Gruzija vēlas kļūt par otro Meku.

13. Gruzijā pēc alkohola lietošanas labāk nevadīt automašīnu. Tur jūs varat izsaukt policiju, kas jūs nogādās mājās.

14.Šajā valstī cilvēki visur izkārna veļu.

15.Vīrieši Gruzijā skūpstās uz vaiga.

16. Gruzijas svētkos galvenā persona tiek uzskatīta par tostu meistaru.

17.Toastam ir īpaša attieksme Gruzijā. Tosts ir svēts.

18. Šajā valstī šašliku neēd ar dakšiņu.

19. Uz gruzīnu galda jābūt zaļumiem.

20.Tēva vārds šajā valstī ir svēts.

21.Gruzīnu attieksme pret ģimeni ir laba. Tas ir galvenais, kas var notikt katra Gruzijas iedzīvotāja dzīvē.

22. Dažos Gruzijas reģionos ir saglabāta līgavas zagšanas paraža.

23. Ilgstoša naids starp gruzīnu ģimenēm parasti sākas ar atteikšanos ierasties uz kāzām. Tur nevar atteikt.

24. Gruzijas kāzu laikā līgavaiņa radiniekiem ir jāuzdāvina jaunajai meitenei zelts.

25.Ikviens ierodas uz bērēm Gruzijā, bet kaut kas jāņem līdzi: vīns, ēdiens.

26.Gruzija ir vīna darīšanas priekštecis.

27. Cilvēki no Gruzijas bija pirmie eiropieši.

28.Vecākais pavediens tika atrasts Džordžijā, kas ir 34 000 gadus vecs.

29.Gruzijā atrastas arī seno laiku zelta raktuves.

30.Ebreji Gruzijā dzīvo vairāk nekā 2600 gadus.

31. Gruzija ir viena no pirmajām valstīm, kas atstāja NVS, un viena no pēdējām, kas pievienojās NVS. (1993. gada 3. decembrī pievienojās Sadraudzībai, 2009. gada 18. augustā atstāja NVS).

32. Gruzijas karogs ir ļoti līdzīgs Jeruzalemes karogam.

33. Savā laikā Bairons bieži apmeklēja šo valsti.

35.Gruzija tiek uzskatīta par vienu no tām valstīm, kur nekad nav bijis antisemītisma.

37.Gruzijā ir 3 alfabēti.

38. Gruzīnu valodā ir vārds, kurā pēc kārtas nāk 8 līdzskaņi.

39.Gruzijā visi smēķē istabā.

40. Sniegs Gruzijā ir retums.

41.Gruzijai ir sava krievu valodas versija.

42.Krievu valoda ir obligāts priekšmets Gruzijas skolās.

43. Daudzi gruzīnu bērni sauc savus vecākus vārdā.

44. Gruzīni izceļas ar viesmīlību.

45. Gruzijā nav iespējams izbraukt cauri zaķim, jo ​​katras pieturas beigās dežūrē inspektori.

46. ​​Gruzijā notiek Rtveli vīnogu svētki.

47. Māju celtniecības procesā Džordžijā tās tiek ieskrūvētas kalnā.

48.Neskatoties uz stereotipiem, Gruzijas augstienes vīnu praktiski nedzer.

49.Gruzija tiek uzskatīta par kontrastu valsti.

50.Gruzijas ekstrēmā jāšana ir visu iedzīvotāju hobijs.

51.Gruzijas skolēni mācības uzsāk septembra beigās. Konkrēts datums tiek noteikts 2 nedēļas iepriekš.

52.Cipari Gruzijā tiek izrunāti pēc 20 ciparu sistēmas.

53.Gruzīns tautas dejas un dziesmas aizsargā UNESCO.

54. Slavenā romāna Zelta vilna tika glabāta Džordžijā.

55.Prometejs tika pieķēdēts pie klints, kura atrodas šādā stāvoklī.

56.Gruzija ir pareizticīga valsts, lai gan daudzi cilvēki domā savādāk.

57. Džordžijā nav karstā ūdens vai centrālās apkures.

58.Kad viesi ierodas gruzīnu ģimenēs, viņiem vispirms ir jānoskūpsta veci cilvēki un bērni.

59. Gruzijā pieaugušos nesauc viņu vārdā vai patronīmā.

60.Gruzīni lepojas ar savu vīnu.

61. Šajā stāvoklī aug vismaz 500 vīnogu šķirnes.

62. Pazemes pilsēta Gruzijā ir šīs valsts iezīme.

63. 1976. gadā gruzīnu dziesma “Chakrula” tika nosūtīta kosmosā kā vēstījums citplanētiešiem.

64. Tbilisi ir pilsēta Gruzijā, kas iepriekš tika uzskatīta par arābu pilsētu.

65.Gruzīnu pasakas ir ļoti līdzīgas indiešu mitoloģijai.

66. Kutaisi ir pilsēta Gruzijā, kas ir tās zagļu galvaspilsēta.

67.Gruzīņi ir pieraduši ēst ar rokām.

68. Senatnē Gruzijā bija pērtiķu audzētava, kurā vēlāk tika veikti eksperimenti.

69. Griboedova komēdija “Bēdas no asprātības” sarakstīta Gruzijā.

70.Mtskheta tiek uzskatīta par vecāko Gruzijas galvaspilsētu.

71.Pirmais pāvests, kurš apmeklēja Gruziju, bija Jānis Pāvils II, tas notika 1999. gada 8. novembrī. Pāvests Francisks otro reizi ieradās Gruzijā 2016. gada 30. septembrī.

72. Gruzija ir trešā valsts, kas pieņēmusi kristietību.

73.Senos laikos Gruziju sauca par Ibēriju.

74.Gruzijā ar alu grauzdiņus negatavo. Tur dzerot alu, cilvēks vēlas nāvi.

75. Šajā stāvoklī tika atrastas pirmās cilvēku mirstīgās atliekas.

76. Gruzijā viņi vēlas darīt angļu valoda otrais stāvoklis

77.Gruzija cenšas kļūt par tūristu valsti.

78. Runāto gruzīnu valodu nevar salīdzināt ne ar vienu citu valodu pasaulē.

79. Džordžijā ir modernas ēkas.

80.Gruzijas vīrieši ejot var turēt rokas.

81.Gruzija ir viens no homofobiskajiem štatiem pasaulē.

82. Gruzīniem ir skeptiska attieksme pret varu, jo šī ir valsts ilgu laiku netika uzskatīts par neatkarīgu.

83. Gruzīnu valodā nav akcentu.

84.Šai valstij ir ļoti sena kultūra.

85. Ilgu laiku Gruzija tika uzskatīta par visu pasaules ceļu krustpunktu.

86.Plaša šīs valsts teritorija tika nodota Gruzijas nacionālajiem parkiem.

87.Gruzīnu aptiekā var saņemt ne tikai nepieciešamās zāles, bet arī kvalificētu konsultāciju.

88. Pirmo reizi cilvēki uzzināja par Gruzijas galvaspilsētu Tbilisi kā medicīnas kūrortu.

89.Gruzija ir valsts, kas strauji attīstās.

90.Kukuļus Gruzijā nevienam nedod.

91. Automašīnas Gruzijā ir lētākās pasaulē.

92. Gruzijā kāds, kurš nozog telefonu, var tikt ieslodzīts uz 5 gadiem.

93.Gruzija atšķiras ar to, ka kasierēm ir vismazākās algas.

94. Gruzijas augstskolās nav kopmītņu.

95.Gruzijā atrodas gleznains 17. gadsimta cietoksnis.

96.Gruzīniem ir uzskats: lai noņemtu bojājumus no ģimenes, vīrietim ir jāurinē uz jebkura atrasta apburoša priekšmeta.

97.Jaunie gruzīni gandrīz nerunā krieviski.

98. Laulība Gruzijā nozīmē, ka puisis un meitene dzīvo kopā, neatkarīgi no tā, vai laulība ir reģistrēta.

99. Laulības un kāzu reģistrācijas nozīme gruzīniem ir vienāda.

100.Kaukāza kalni ir augstākais masīvs Gruzijā.