ดังนั้น คุณต้องการหาว่าเบกกิ้งโซดามีกี่กรัมใน 1/2 ช้อนชา แปลง 0.5 ช้อนชาเป็นกรัม เราจะช่วยคุณวัดส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์เป็นกรัมโดยไม่ต้องใช้ตาชั่งด้วยช้อนชา . คุณผู้เยี่ยมชมเว็บไซต์ของเราเพียงต้องเลือกระดับการเติมช้อนเท่านั้น อาจมีทางเลือกอะไรบ้าง? ดูรูปถ่าย. ปรากฎว่าไม่ใช่ทุกอย่างจะง่ายนัก ท้ายที่สุดแล้วเราไม่ได้ใช้ช้อนชาตามจุดประสงค์เช่นช้อนส้อม แต่เราพยายามใช้เป็นอุปกรณ์วัดที่ช่วยให้เราสามารถวัดปริมาตรได้ นี่คือจุดที่เราประสบปัญหาบางอย่าง ขึ้นอยู่กับ "ความกล้าหาญ" ของคุณ คุณสามารถใช้ช้อนตักโกโก้ในปริมาณที่แตกต่างกันมากได้ ตัวอย่างเช่น:
- ไม่ค่อยสมบูรณ์- น้ำหนักระบุอยู่ใน ตาราง: 4 - 4.5 มล
- ไม่มีสไลด์- น้ำหนักระบุอยู่ใน ตาราง: 5 มล
- สไลด์เล็กๆ- น้ำหนักระบุอยู่ใน ตาราง: 6 มล
- สไลด์กลาง- น้ำหนักระบุอยู่ใน ตาราง: 7 มล
- สไลด์ใหญ่- น้ำหนักระบุอยู่ใน ตาราง: 9 มล
- โอ้สไลด์ใหญ่มาก เป็นสไลด์ที่สมเหตุสมผลที่สุด- น้ำหนักระบุอยู่ใน ตาราง: 10 - 11 มล
- แก้วน้ำตัดเป็นปริมาณแก้วที่เล็กที่สุด 200 มล(สองร้อยมิลลิลิตรสองร้อยลูกบาศก์เซนติเมตร)
- กระจกมาตรฐานก็คือปริมาณแก้วขนาดใหญ่ 250 มล(สองร้อยห้าสิบมิลลิลิตรสองร้อยห้าสิบลูกบาศก์เซนติเมตร)
- ถ้วยตวงคือ"ไม่ว่าสิ่งนี้หรือสิ่งนั้น" มากกว่ากระจกเหลี่ยมเพชรพลอย แต่น้อยกว่าแก้วมาตรฐาน ปริมาตรก็เท่ากับ 240 มล(สองร้อยสี่สิบมิลลิลิตรสองร้อยสี่สิบลูกบาศก์เซนติเมตร)
- โรงน้ำชาอยู่ปริมาณที่น้อยที่สุด 5 มล. แต่จะได้ 5 มิลลิลิตรก็ต่อเมื่อ ไม่มีสไลด์เลย แต่เต็ม
- ห้องรับประทานอาหารก็มีปริมาณมาก 15 มล. แต่จะได้ 15 มิลลิลิตรก็ต่อเมื่อ ไม่มีสไลด์เลย แต่เต็ม
- ของหวานก็คือ"ไม่ว่าสิ่งนี้หรือสิ่งนั้น" มากกว่าห้องน้ำชา แต่น้อยกว่าห้องรับประทานอาหาร ปริมาณ 10 มล. อย่างไรก็ตามตามที่คุณเดาแล้วจะได้ 10 มิลลิลิตรหาก ไม่มีสไลด์เลย แต่เต็ม
วิธีที่ดีที่สุดในการค้นหาน้ำหนักของคุณหรือ วิธีตวงโซดาส่วนหนึ่งเป็นกรัมกว่าการชั่งน้ำหนักโดยตรงบนตาชั่งที่แม่นยำนั้นยังไม่มีการคิดค้นขึ้น. ข้อเท็จจริงที่หักล้างไม่ได้ เป็นพื้นฐาน น่าเศร้า และเป็นรูปธรรม อย่างไรก็ตาม ในทางปฏิบัติ การชั่งน้ำหนักโซดาในปริมาณเล็กน้อย แม้ว่าคุณจะมีตาชั่งในห้องครัวก็ตาม (ซึ่งเกิดขึ้นโดยบังเอิญ ฉันเคยเจอด้วยตัวเองครั้งหนึ่ง) ถือเป็น "อาการปวดหัว" มากจนคนธรรมดาทั่วไปยอมที่จะมีส่วนร่วมในการชั่งน้ำหนักเท่านั้น “ ด้วยความเจ็บปวดแห่งความตาย” ( สำนวนที่เป็นรูปเป็นร่าง อันที่จริงยังไม่มีใครเสียชีวิตด้วยเหตุผลนี้) มีเพียงคนที่อวดรู้และพิถีพิถัน (ช่างเป็นคำพูด!) เท่านั้นที่สามารถบังคับตัวเองโดยสมัครใจและไม่บังคับตัวเองให้ยุ่งกับตาชั่งเพื่อตวงโซดาเล็กน้อย ผู้ที่หลงใหลในงานฝีมืออย่างแท้จริง ซึ่งเป็น “ผู้คลั่งไคล้” ในการวัดส่วนต่างๆ ในหน่วยกรัมอย่างแม่นยำ
หากเราละทิ้งอารมณ์ขันโดยปราศจากการสื่อสารแล้วปัญหาก็ห่างไกลจากการเป็น "ปัญหาในครัว" ในการผลิต ในระหว่างการผลิต การบรรจุ การขาย การแปรรูปโซดา การจัดเก็บ และการขนส่ง ผู้เชี่ยวชาญยังพยายามหลีกเลี่ยงการชั่งน้ำหนักบนตาชั่งอีกด้วย ขั้นตอนนี้ทำให้โครงสร้างองค์กรซับซ้อนอย่างเป็นกลางและขยายเวลาของกระบวนการทางเทคโนโลยีอย่างมีประสิทธิภาพอย่างไม่น่าเชื่อ กลายเป็น "อาการปวดหัว" ดังที่ปฏิบัติได้แสดงให้เห็นแล้ว การวัดปริมาตรโซดานั้นง่ายกว่า เร็วกว่า และง่ายกว่าการชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์บนเครื่องชั่งมาก.
นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไม ไม่ใช่แค่ในครัวเท่านั้น วัดปริมาณโซดาเป็นกรัมเราพยายาม "ทอ" โดยไม่มีน้ำหนัก แต่และเมื่อมีผลิตภัณฑ์จำนวนมาก นักเทคโนโลยีจะจัดโครงสร้างการดำเนินการผลิตในลักษณะ "วนซ้ำ" การชั่งน้ำหนัก โดยเลี่ยงผ่านปริมาตร “ช่องโหว่” นี้ซึ่งช่วยให้เราสามารถวัดน้ำหนักของโซดาโดยไม่ต้องมีเกล็ดเป็นที่รู้จักกันดีในวิชาฟิสิกส์ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่คนฉลาดจะมีความหนาแน่นและน้ำหนักเชิงปริมาตรขึ้นมา ค่าเหล่านี้ในความเป็นจริงกลายเป็นความสัมพันธ์เชิงเส้นอย่างง่ายระหว่างปริมาตรและมวลของผลิตภัณฑ์ ความหมายในทางปฏิบัติก็คือ ถ้าเราทราบความหนาแน่นรวมหรือน้ำหนักเชิงปริมาตรของผลิตภัณฑ์ เมื่อวัดปริมาตร เราก็จะสามารถคำนวณมวลของผลิตภัณฑ์ได้อย่างง่ายดาย มาวัดปริมาตรโซดาหนึ่งหน่วยบริโภคด้วยช้อนชา ช้อนโต๊ะ หรือช้อนขนมหวาน ทำไมจะไม่ได้ล่ะ? ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถวัดปริมาณเป็นลูกบาศก์เมตร ลูกบาศก์เมตร ลูกบาศก์ และเรื่องไร้สาระอื่นๆ ได้
ตามทฤษฎีแล้ว ทุกอย่างล้วนยอดเยี่ยม แต่ เมื่อใช้วิธีนี้ในทางปฏิบัติ "ด้าน" จะเกิดขึ้นเสมอ น้ำหนักปริมาตรของโซดา กลายเป็นค่าที่อ่อนไหวต่อปัจจัยต่างๆ มากมาย แม้แต่การเปลี่ยนแปลงขนาดอนุภาคของผลิตภัณฑ์ ระยะเวลาการเก็บรักษา การแข็งตัว และการเปลี่ยนแปลงของความชื้น ก็ยังพบการสะท้อนที่รุนแรงในค่าความหนาแน่นรวมในทันที ปรากฎว่าเบกกิ้งโซดาในปริมาณเท่ากันสามารถมีน้ำหนักมากหรือน้อยได้ ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ระดับของการบด ลักษณะการบด การกรอง หรือความชื้น หากคุณคิดว่าสิ่งนี้มีผลเพียงเล็กน้อยต่อปริมาณโซดาในหนึ่งช้อนชา แสดงว่าคุณคิดผิด มันมีผลที่เห็นได้ชัดเจน
แต่ยิ่งมี "ความคลาดเคลื่อน" ที่ยิ่งใหญ่กว่าในเรื่องจำนวนกรัมที่เครื่องมือวัดของเรานำมาใช้เอง เบกกิ้งโซดาปริมาณช้อนชาไม่เหมือนกับปริมาณของผลิตภัณฑ์ แม้ว่าปริมาตรจะประกาศเท่าเดิมแต่เท่ากับ 5 มล. เราแค่ลองใช้มันเป็นช้อนตวง แต่กลับกลายเป็นว่าแย่มาก ท้ายที่สุดแล้วรูปร่างของช้อนชา (ดูรูป) นั้นคล้ายกับไม้พายขนาดเล็กมาก แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเติมให้ชัดเจนโดยไม่มีสไลด์ (คุณต้องพยายามอย่างหนัก) และขนาดของสไลด์หรือด้านบนนั้นขึ้นอยู่กับทุกคน เพียงแค่ดูที่รูปถ่าย ภาพที่เราได้รับคือเรามั่นใจอย่างยิ่งว่าเรากำลังตวงโซดา 5 มล. ด้วยหนึ่งช้อนชา แต่จริงๆ แล้ว เรากำลังใช้เบกกิ้งโซดาในปริมาณที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ที่? ฉันจะเรียกหนังสือเล่มนี้ว่า "คาดเดาไม่ได้" - นี่คือคำจำกัดความที่แม่นยำที่สุด นอกจากนี้ข้อเท็จจริงที่ว่าช้อนส้อมได้รับการประเมินโดยผู้ผลิตในแง่ของความจุโดยประมาณเท่านั้น ในความเป็นจริงช้อนใด ๆ สามารถถือเป็นเครื่องใช้มาตรฐานได้ตามเงื่อนไขและยืดได้มากเท่านั้น ปริมาณของมันแตกต่างกันอย่างมาก หรือคุณกำลังแนะนำว่าชาวจีน "หลับแล้วมอง" พวกเขาจะสังเกตปริมาณอาหารในหน่วยมิลลิลิตรได้แม่นยำยิ่งขึ้นได้อย่างไร? ใช่แล้ว พวกเขากำลังพยายามเพื่อเราโดยเฉพาะ เพียงเพื่อให้เราเข้าใจได้ง่ายขึ้นว่าหนึ่งช้อนชามีโซดากี่กรัม
แล้วทำไมทุกคนถึงอยากรู้ล่ะ? โซดากี่กรัมใน 1/2 ช้อนชา 0.5และวัดสัดส่วนให้เธอโดยเฉพาะถ้า “ทุกอย่างแย่มาก”?ใช่เป็นเพราะ:
- ประการแรก:สะดวกสบาย.
- ประการที่สอง:เร็ว.
- ที่สาม:ความแม่นยำ "บนดรัม" ข้อผิดพลาดแม้แต่สองครั้งก็ไม่ได้เปลี่ยนแปลงอะไรเป็นพิเศษ สองสามกรัม "ตรงนี้และตรงนั้น" ไม่มีบทบาทใด ๆ
- ที่สี่:อาจไม่รู้ว่าวิธีการนั้นหยาบและไม่ถูกต้องอย่างยิ่ง
- ประการที่ห้า:และนี่คือเหตุผลหลัก- ทุกคนทำสิ่งนี้
สูตรลดน้ำหนักนี้สามารถช่วยให้คุณลดรอบเอวได้หลายนิ้ว ไม่เพียงแต่ช่วย "ละลาย" ไขมันเท่านั้น แต่ยังกำจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายและมีประโยชน์อย่างมากในด้านความจำ การได้ยิน และการมองเห็น
หากคุณรับประทานยานี้วันละ 2 ช้อนโต๊ะเป็นเวลาอย่างน้อยสองสัปดาห์ คุณจะได้รับผลลัพธ์ดังต่อไปนี้:
- การเผาผลาญจะดีขึ้น
- ต่อสู้กับการกักเก็บของเหลว
- ปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร
- ต่อสู้กับความเป็นกรดในกระเพาะอาหารสูง
- จะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
- ให้พลังงานมากขึ้น
- ต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับ
- ปกป้องลำคอและสายเสียง
- ป้องกันความชราของเซลล์ผิว
- เพิ่มความใคร่;
- ขจัดสารพิษส่วนเกินออกจากร่างกาย
วัตถุดิบ:
- 4 มะนาว (น้ำผลไม้)
- ขิงสด 2 ซม
- น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเย็น 1/4 ถ้วย
ทำอาหารอย่างไร:
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นเป็นเวลา 3 นาที
ใช้:
- ใส่ส่วนผสมลงในขวดแก้วหรือแก้วที่มีฝาปิด และรับประทานครั้งละ 1 ช้อนชา วันละสองครั้งก่อนมื้ออาหาร ทำต่อเนื่องเป็นเวลาสามสัปดาห์ จากนั้นพักเป็นเวลา 2 สัปดาห์แล้วทำซ้ำอีกครั้ง
- เก็บไว้ในที่เย็นหรือในตู้เย็น
- ขิงอุดมไปด้วยสารอาหารและสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและสมอง
สรรพคุณทางยาของขิงส่วนใหญ่ รวมถึงฤทธิ์ต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระ มาจากสารออกฤทธิ์ของมัน
เครื่องเทศนี้มีประโยชน์มากในการบรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียนหลังการผ่าตัดและหลังการรักษาด้วยเคมีบำบัด มีประสิทธิภาพอย่างยิ่งในการรักษาอาการแพ้ท้องระหว่างตั้งครรภ์
ผอมสวยด้วย!
ลดน้ำหนักง่ายๆ ด้วยสูตรนี้!
สูตรเฉพาะที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ไม่เพียงแต่รวดเร็ว แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย!
บ่อยครั้งเพื่อที่จะ ในการลดน้ำหนักเราต้องพยายามอย่างมาก
แต่ น้ำเชื่อมนี้สามารถช่วยคุณกำจัดน้ำส่วนเกินได้ ในร่างกายของคุณ. นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณปรับปรุงการมองเห็น การได้ยิน และความจำของคุณอีกด้วย
มะรุม ใครพูดเช่น ส่วนประกอบหลักประกอบด้วยวิตามินซี โพแทสเซียม วิตามินบี 1 และบี 6 วิตามินบี 2 ธาตุเหล็ก รวมทั้งแมกนีเซียมและฟอสฟอรัสเป็นจำนวนมาก
มะรุม เร่งการเผาผลาญบรรเทาความเหนื่อยล้าและกระตุ้นการพัฒนาแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้
ส่วนผสมหลัก:
- มะรุมสด 125 กรัม
- มะนาว 4 ลูก
- น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย 2 ช้อนชา
- รากขิง 2 ซม
การตระเตรียม:
ขั้นแรก ผสมขิงและมะรุมลงในเครื่องปั่น จากนั้นเติมน้ำมะนาวลงในส่วนผสมแล้วคนต่ออีก 3 นาที
ผสมจน คุณจะไม่ได้เนื้อเดียวกันส่วนผสม, แล้วย้ายมันลงในขวดและ ใช้เวลาทีละครั้งช้อนโต๊ะวันละสองครั้งก่อนอาหารหรือก่อนออกกำลังกาย ใช้เป็นเวลา 3 สัปดาห์แล้วหยุดชั่วคราวเป็นเวลา 7 วัน
ทำไมมะรุมถึงดีต่อสุขภาพ?
รากและใบมะรุมอายุหลายร้อยปีเป็นที่รู้จัก ประโยชน์ต่อสุขภาพของมัน. พืชชนิดหนึ่งมีกลูโคซิโนเลตมากกว่าบรอกโคลีถึง 10 เท่า
กลูโคซิโนเลตช่วยเพิ่มความต้านทานของมนุษย์ต่อมะเร็งและสารพิษจากสิ่งแวดล้อม มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและยังสามารถใช้เพื่อบรรเทาอาการไซนัสและความทุกข์ทรมานจากทางเดินหายใจ กลูโคซิโนเลตยังทำหน้าที่เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติเพื่อต่อต้านการติดเชื้อประเภทต่างๆ
ทำไมมะนาวถึงดีต่อสุขภาพ?
มะนาวเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่มีความเป็นด่างมากที่สุดชนิดหนึ่ง เป็นสารกระตุ้นตับและละลายกรดยูริกและน้ำดีได้ดีเยี่ยม
ผิวเลมอนมีพลัง อาหารเสริมสมุนไพรส้มเขียวหวานซึ่งมีประสิทธิผลในการรักษาโรคทางสมอง เช่น โรคพาร์กินสัน เนื่องจากมีความสูงมะนาวที่มีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ อาจช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันต่อสู้กับเชื้อโรคที่ทำให้เกิดหวัดหรือไข้หวัดใหญ่ได้
ทำไมน้ำผึ้งถึงดีต่อสุขภาพ?
น้ำผึ้งมีสารฟลาโวนอยด์ สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคหลอดเลือดหัวใจบางชนิด ผลการศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าน้ำผึ้งสามารถช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้อักเสบจากแบคทีเรียได้ น้ำผึ้งช่วยแก้ไอ โดยเฉพาะน้ำผึ้งบัควีท
เมื่อเตรียมอาหารจานใหม่ คุณแต่ละคนต้องเผชิญกับสถานการณ์ที่คุณต้องวัดปริมาณส่วนผสมบางอย่างอย่างแม่นยำ บ่อยครั้งมากในสูตรอาหารและในคำแนะนำในการทำอาหารมักให้ข้อมูลทั่วไปเท่านั้น โดยใช้คำว่า "แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ" หรือ "บัควีตหนึ่งแก้ว"
กล่าวคือ ละเว้นหน่วยวัดเป็นกรัม กิโลกรัม หรือมิลลิลิตร แต่ถ้าคุณลองคิดดู คุณจะบอกได้ทันทีว่าปลายมีดมีน้ำมะนาว 2-3 หยด มัสตาร์ดหรือวานิลลิน 1 ช้อนชามากแค่ไหน? ท้ายที่สุดแล้ว อาหารของคุณอาจกลายเป็นว่าอร่อยมากหรือไม่เหมาะกับอาหารเลย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ถูกต้อง มีเกลือกี่กรัม แม่บ้านหรือพ่อครัวควรรู้คำตอบสำหรับคำถามนี้โดยไม่ลังเลเพราะรสชาติของซุปหรืออาหารจานหลักของคุณขึ้นอยู่กับการขาดหรือส่วนเกินของส่วนผสมนี้เป็นอย่างมาก
เกลือไม่ใช่ส่วนประกอบที่สามารถเติมด้วยตาได้ กล่าวคือ เท่าที่คุณคิดว่าจำเป็น คุณต้องเพิ่มให้ตรงตามที่ระบุไว้ในสูตร ดังนั้นวันนี้ในบทความของเราเราจะตอบคำถามที่ว่าเกลือมีกี่กรัมในช้อนโต๊ะ คุณจะได้รับตารางสำหรับการแปลงผลิตภัณฑ์จากหน่วยวัดปริมาตร (ช้อนโต๊ะและช้อนชา) เป็นหน่วยวัดน้ำหนัก (กรัม) และในทางกลับกัน คุณสามารถพิมพ์ออกมาและเก็บไว้ในห้องครัวได้ เพื่อว่าหากคุณมีข้อสงสัยใดๆ คุณจะสามารถค้นหาคำตอบที่แน่นอนได้ทันที ท้ายที่สุดไม่ใช่ทุกคนและไม่มีตาชั่งในครัวเสมอไปซึ่งใช้พื้นที่เพียงพอเช่นกัน ตารางที่เสนอเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสิ่งนี้
เราตอบคำถามเกี่ยวกับเกลือกี่กรัมในช้อนโต๊ะ
ดังนั้น จำไว้ว่าหนึ่งช้อนโต๊ะบรรจุผลึกเล็ก ๆ สีขาวจำนวน 25 กรัม ตัวอย่างเช่นหากเมื่อเตรียมผักดองคุณต้องใส่เกลือ 50 กรัมก็ใส่ 2 ช้อนโต๊ะได้เลย ไม่มีสไลด์ การวัดเหล่านี้จะถูกต้องเมื่อความยาวของช้อนคือ 7 ซม. และความกว้างคือ 4 ซม. เนื่องจากภาชนะอาจแตกต่างกันในแต่ละห้องครัว ดังนั้นควรคำนึงถึงข้อผิดพลาดเล็กน้อยเมื่อแนะนำส่วนผสมลงในจานด้วย ลิ้มรสอาหารหลายครั้งในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร แต่โปรดจำไว้ว่าถ้าเราตอบคำถามว่าเกลือหยาบ 1 ช้อนโต๊ะมีกี่กรัมก็จะมีค่าที่แตกต่างกันอยู่แล้ว - 20 กรัม และถ้าคุณใช้เกลือปกติหนึ่งช้อนเต็มปริมาณของเกลือจะมีน้ำหนัก 30 กรัมอยู่แล้ว มันง่ายมาก สิ่งนี้จะช่วยได้ในอนาคตในการเพิ่มปริมาณเครื่องปรุงรสตามสูตรที่ต้องการเพราะอะไรจะแย่ไปกว่าแม่บ้านมากกว่าอาหารจานเค็มมากเกินไปซึ่งบางครั้งรสชาติก็แก้ไขได้ยากมาก
ตารางแปลง (ช้อน-ช้อนชา และช้อนโต๊ะ) เป็นหน่วยวัดน้ำหนัก (กรัม)
เมื่อคุณรู้แล้วว่า 1 ช้อนโต๊ะมีเกลือกี่กรัม จะมีประโยชน์มากหากคำนึงถึงการวัดอาหารอื่นๆ ที่มักใช้ในกระบวนการปรุงอาหาร
เราหวังว่าบทความของเราจะเป็นประโยชน์กับคุณและจะไม่มีคำถามว่าเกลือในช้อนโต๊ะมีกี่กรัมอีกต่อไป เราขอเตือนคุณว่า: เกลือปกติ 25 กรัมอยู่ใน 1 ช้อนโต๊ะ 20 กรัม ถ้าคุณใช้ผลึกขนาดใหญ่ และถ้าคุณชอบเทเป็นกอง น้ำหนักของส่วนผสมจะเท่ากับ 30 กรัมทั้งหมด คำนึงถึงสิ่งนี้และอย่าใส่เกลือในอาหารมากเกินไป
หลายสูตรใช้น้ำส้มสายชู แม่บ้านเกือบทุกคนจึงมีไว้ในครัว แต่มีน้อยคนที่รู้วิธีวัดมวลที่ต้องการเป็นกรัมหรือปริมาตรเป็นมิลลิลิตรอย่างรวดเร็วและสะดวกโดยใช้ช้อนธรรมดา ดังนั้นเรามาดูกันว่าน้ำส้มสายชูในช้อนมีปริมาณเท่าใด (ช้อนโต๊ะ ช้อนชา ของหวาน)
ก่อนที่จะคำนวณปริมาณน้ำส้มสายชูที่พอดีกับช้อนแต่ละชนิด เรามานิยามแนวคิดพื้นฐานกันก่อน:
กรดน้ำส้ม- เป็นสารอินทรีย์ที่ได้จากการหมัก นี่คือความเข้มข้นชนิดหนึ่งที่ใช้ทำน้ำส้มสายชูและน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (โดยการเจือจางด้วยน้ำ)
สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู– นี่คือสารละลายที่เป็นน้ำของกรดอะซิติก ซึ่งกรดอะซิติกในตัวมันเองมีปริมาตร 70-80%
น้ำส้มสายชูส่วนใหญ่มีจำหน่ายโดยมีเปอร์เซ็นต์กรดอะซิติกดังต่อไปนี้: 3%, 6%, 9% สองประเภทแรกนั้นอ่อนแอที่สุดและดีสำหรับสลัด แต่ 9 เปอร์เซ็นต์มักใช้ในการเตรียมน้ำดองและการถนอมอาหาร
น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนมีกี่มิลลิลิตร
ในช้อนโต๊ะ
1 ช้อนโต๊ะประกอบด้วยน้ำส้มสายชู 15 มล. (น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ, น้ำส้มสายชูสาระสำคัญ, กรดอะซิติก)
ในช้อนขนม
ช้อนขนมหนึ่งช้อนบรรจุน้ำส้มสายชูได้ 10 มล
ในช้อนชา
ช้อนชาประกอบด้วยน้ำส้มสายชู 5 มล. (น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ, น้ำส้มสายชู, กรดอะซิติก)
หมายเหตุ: เนื่องจากความหนาแน่นของน้ำส้มสายชูบนโต๊ะแตกต่างจากน้ำเพียงเล็กน้อย มวลในช้อนจึงถูกนำมาใช้ตามมาตรฐานให้เท่ากัน (ปริมาณน้ำส้มสายชูเป็นกรัมและมิลลิลิตรจะเท่ากันกับน้ำธรรมดา) ในเวลาเดียวกันในหลาย ๆ สูตรก็คำนวณมวลของน้ำส้มสายชูด้วย
น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนกี่กรัม
ในช้อนโต๊ะ
มีน้ำส้มสายชู 15 กรัมในช้อนโต๊ะ
ในช้อนขนม
ของหวาน 1 ช้อนประกอบด้วยน้ำส้มสายชู 10 กรัม
ในช้อนชา
ช้อนชาบรรจุน้ำส้มสายชูได้ 5 กรัม
คำตอบสำหรับคำถามยอดนิยมเกี่ยวกับวิธีตวงน้ำส้มสายชูด้วยช้อน
- น้ำส้มสายชู 200 มล. เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 200 มิลลิลิตร = น้ำส้มสายชู 13 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 150 มล. เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 150 มิลลิลิตร = น้ำส้มสายชู 10 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 120 มล. เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 120 มิลลิลิตร = น้ำส้มสายชู 8 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 100 มล. เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 100 มิลลิลิตร = 6 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนขนมหวาน (หรือ 2 ช้อนชา)
- น้ำส้มสายชู 90 มล. เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 90 มิลลิลิตร = น้ำส้มสายชู 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 80 มล. เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 80 มิลลิลิตร = 5 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 75 มล. เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 75 มิลลิลิตร = น้ำส้มสายชู 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 70 มล. เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 70 มิลลิลิตร = น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 60 มล. เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 60 มิลลิลิตร = น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 50 มล. เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 50 มิลลิลิตร = 3 ช้อนโต๊ะ + น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 40 มล. เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 40 มิลลิลิตร = 2 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 35 มล. เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 35 มิลลิลิตร = 2 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 30 มล. เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 30 มิลลิลิตร = น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 25 มล. เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 25 มิลลิลิตร = 1 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 20 มล. เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 20 มิลลิลิตร = 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 10 มล. เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 10 มิลลิลิตร = 2/3 ช้อนโต๊ะ = น้ำส้มสายชู 1 ช้อนขนมหวาน = 2 ช้อนชา
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับมวลน้ำส้มสายชูในช้อนโต๊ะและช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 200 กรัม - กี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 200 กรัม = 13 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 150 กรัมเท่ากับกี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 150 กรัม = น้ำส้มสายชู 10 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 100 กรัมมีกี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 100 กรัม = 6 ช้อนโต๊ะ + 2 ชา
- น้ำส้มสายชู 90 กรัม - กี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 90 กรัม = น้ำส้มสายชู 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 80 กรัม - กี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 80 กรัม = 5 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 75 กรัมเท่ากับกี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 75 กรัม = 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 70 กรัม - กี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 70 กรัม = 4 ช้อนโต๊ะ + 2 ชา
- น้ำส้มสายชู 60 กรัม - กี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 60 กรัม = 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 50 กรัม - กี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 50 กรัม = 3 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 40 กรัม - กี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 40 กรัม = 2 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 35 กรัมเท่ากับกี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 35 กรัม = 2 ช้อนโต๊ะ + น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 30 กรัม - กี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 30 กรัม = น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 25 กรัม - กี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 25 กรัม = 1 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 20 กรัม - กี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 20 กรัม = 1 ช้อนโต๊ะ + 1 ชา
- น้ำส้มสายชู 10 กรัม - กี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 10 กรัม = น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา
วิธีเจือจางน้ำส้มสายชู 70% อย่างง่ายดายและรวดเร็ว
น้ำส้มสายชูเข้มข้นสามารถเจือจางกับน้ำส้มสายชูบนโต๊ะธรรมดาด้วยน้ำธรรมดาได้อย่างง่ายดาย ขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ที่คุณต้องการได้รับที่เอาต์พุต (3%, 5%, 6% หรือ 9%) คุณต้องคำนวณว่าต้องใช้น้ำเย็นต้มเท่าใดในการเจือจางโดยใช้สูตร:
ปริมาณน้ำที่ใช้เจือจาง มีหน่วยเป็น ช้อนโต๊ะ ช้อน = จำนวนน้ำส้มสายชูเข้มข้น มีหน่วยเป็น ช้อนโต๊ะ ช้อน / ปริมาณน้ำส้มสายชูบนโต๊ะที่มีความเข้มข้นที่ต้องการในหน่วยช้อนโต๊ะ (ในปริมาณเดียวกัน)
ตัวอย่างเช่น: เพื่อให้ได้น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 5% คุณต้องผสมน้ำส้มสายชู 70% 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 14 ช้อนโต๊ะ (70/5 = 14)
โดยสรุปของบทความสามารถสังเกตได้ว่าการรู้ว่าน้ำส้มสายชูในปริมาณที่เหมาะสมในช้อนโต๊ะและช้อนชารวมทั้งวิธีเจือจางน้ำส้มสายชูจะช่วยอำนวยความสะดวกในการเตรียมอาหารหลาย ๆ อย่างได้อย่างมากดังนั้นเราจึงบันทึกบทความลงในบุ๊กมาร์ก เขียนบทวิจารณ์ที่เป็นประโยชน์ในหัวข้อนี้และแบ่งปันบทความบนโซเชียลเน็ตเวิร์กหากมีประโยชน์สำหรับคุณ
